Biodynamische wijnmaker vervolgd voor het niet behandelen van wijnstokken met insecticide

Biodynamische wijnmaker vervolgd voor het niet behandelen van wijnstokken met insecticide

Emmanuel Giboulot, een biologisch-dynamische wijnmaker in Beaune, wordt bedreigd met een €30.000 ... Lees verder

Pinot Noir uit de magnetron

Pinot Noir uit de magnetron

Wijnmakers kunnen een nieuw hulpmiddel toevoegen aan de roestvrijstalen tanks en eikenhouten Lees verder

Hoe lees je een wijnetiket Het is de achterkant die telt

Hoe lees je een wijnetiket Het is de achterkant die telt

Veel mensen maken wijn-aankoopbeslissingen op basis van het etiket. Sommige schattingen voor Lees verder

Wijn bewaren | Hoe bewaar ik mijn wijn

Wijn bewaren | Hoe bewaar ik mijn wijn

Wijnen worden beïnvloed door warmte, licht en trillingen. De trucs om het opslaan van wijn zijn ... Lees verder

Geopende fles wijn bewaren met deze tips

Geopende fles wijn bewaren met deze tips

Rode wijn en witte wijn gaan voor een dag of twee, eenmaal geopend, mee al kan je een paar dingen Lees verder

Schroefdop als afsluiting van een fles wijn

Schroefdop als afsluiting van een fles wijn

Schroefdoppen, de screw cap, zijn de natuurlijke kurk in een rap tempo aan het vervangen als Lees verder

Wat zit er in rode wijn

Wat zit er in rode wijn

Een lekkere rode wijn heeft een mooi rode kleur, maar wat zit er in rode wijn en waarom word de wijn ... Lees verder

Biologische druiven

Biologische druiven

Biologische landbouw vermijdt het gebruik van chemische meststoffen, pesticiden en herbiciden. Lees verder

Hoe eiken werkt en waarom het niet allemaal hetzelfde is

Hoe eiken werkt en waarom het niet allemaal hetzelfde is

Eiken vaten hebben al eeuwen een fundamentele rol gespeeld bij de productie van wijn, eerst als Lees verder

Begrijp jij echt wat wijn is

Begrijp jij echt wat wijn is

We houden allemaal van wijn, maar begrijpen wij echt wat wijn is Natuurlijk, in zijn puurste vorm, Lees verder

Wat is biologische wijn

Wat is biologische wijn

De meest simpele definitie van biologische wijn is wijn geproduceerd met biologische druiven. Lees verder

Wat doen zuren en tannines met wijn

Wat doen zuren en tannines met wijn

Dat er druiven en gist worden gebruikt voor het maken van wijn is helder, maar zuur en tannine hebben ... Lees verder