Antica Vigna Pinot Grigio delle Venezie DOC vier het leven als de Italianen met deze waanzinnige Pinot Grigio van Antica Vigna. De wijn komt uit de handen van de gepassioneerde broers Eros en Lucio Fucia. De druiven staan aangeplant in Veneto, waar ook klassiekers als Amarone en Soave vandaan komen.

Verleidelijk, fruitig en met een lange en zachte afdronk. Deze heerlijke Pinot Grigio, verpakt in een wonderschone fles, heeft een strogele kleur. Bij het openen van de fles ruikt u de verleidelijke geuren van perziken, peren en een vleugje limoen.

De volle smaak heeft een mooie concentratie van fruitige, bloemige en aromatische tonen. Deze schitterende complexiteit leidt tot een lange en zachte afdronk.

Antica Vigna Pinot Grigio delle Venezie DOC

Het commentaar van wijnmaker Martino Modena over deze grootheid: "De wijn heeft een bleke stro gele kleur en een fijne en aromatisch boeket van perziken. U zult ondervinden dat de wijn een goede structuur heeft met levendige, volle en aromatische smaken. De lange middel droge afdronk zult u ongetwijfeld als zeer prettig ervaren!”

Tenute SalvaTerra

SalvaTerra is een door een familie gerunde wijnmakerij waarvan de geschiedenis vele generaties terug in de tijd gaat. Vandaag de dag is de wijnmakerij in handen van twee broers, Eros en Lucio Furia.

De wijngaarden zijn gelegen in Veneto, in de noordoostelijke hoek van Italië tussen Padua en Venetië, waar andere klassiekers als Amarone en Soave vandaan komen. Salva Terra heeft meer dan 200 hectare wijngaarden waar de Pinot Grigio druif wordt geteeld in eigen beheer. Op deze manier houdt de familie zelf de controle en worden hun strenge kwaliteitseisen te allen tijde nageleefd.

Pinot Grigio

Stond Sauvignon Blanc de afgelopen jaren nog op eenzame hoogte als meest populaire witte druivensoort, de Pinot Grigio is hard op weg om deze plaats over te nemen. Het is een hele bijzondere witte druif die ook bekend staat onder de naam Pinot Gris.

De druif is het zusje van de Pinot Noir, een druif die we onder andere kennen van rode wijnen uit de Bourgogne. De Pinot Grigio past perfect bij het Mediterrane klimaat van Italië en zorgt voor wijnen met veel indrukken van tropische vruchten en bloemige geuren zoals jasmijn en wilde rozen.

Het zijn frisse en toegankelijke wijnen die gedronken kunnen worden op het terras maar ook erg goed combineren met een frisse salade of visgerecht.