Deze droge witte wijn is gemaakt van een mix van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Grigio. De Chardonnay geeft deze wijn de body en de lengte in het gehemelte, terwijl de Sauvignon Blanc bijdraagt aan zijn opgeheven, kruidachtige geur en levendige zuurgraad. Een klein deel Pinot Grigio is toegevoegd om een mooie hartige achtergrond dragen. De drie varianten werken samen om een complete wijn te geven.

Deze huidige versie heeft een bleke stro kleur en geeft jeugdige aroma's van perzikachtig Chardonnay en de grassigheid van Sauvignon Blanc.
De smaak is vol steenfruit en meloen smaken, met een levendige rand en een verfrissende afdronk. Deze gemakkelijk te drinken wijn biedt een fantastisch veelzijdigheid.

Brown Brothers Everton White 2011

Druif: 66% Chardonnay, 25% Sauvignon Blanc, 9% Pinot Grigio
Alc: 12,5%
Type: Wit
Wijnhuis: Brown Brothers
Wijnstreek: Victoria
Land: Australië
Jaar: 2011