Domaine Martin Rasteau, glanzend robijnrood van kleur met een uitbundig aroma van rood fruit en specerijen. Krachtige en volle smaak met kruidige indrukken, iets rokerig en gekonfijt fruit. De wijn is mooi in balans met zachte tannines. Rustieke en volle afdronk met fruitige indrukken en lichte specerijen.

Jules Martin begon Domaine Martin in 1905 met 5 ha. Onder de bezielende leiding van zijn achterkleinkinderen David en Eric beslaat het thans zo’n 58 ha wijngaarden waarvan een deel in de A.O.P. Rasteau en een deel in de Villages Cairanne en Plan de Dieu. Alle rode wijnen van het domaine rijpen tot aan de botteling op foudres (eikenhouten vaten van 5.000 liter en meer. Dit geeft de wijnen al op relatief jonge leeftijd een ongekende souplesse. Naast rood wordt er ook een heerlijk frisse witte en een zeldzame Rasteau vin doux naturel rosé gemaakt.
 

Domaine Martin Rasteau AOP 2012

 


Druif: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Alc: 14%
Type: Rode wijn
Wijnhuis: Domaine Martin
Wijnstreek: Rhone
Land: Frankrijk
Jaar: 2012