Aan de populariteit van dit filmpje te zien, zit bijna iedereen er wel eens om verlegen. Lekkere fles wijn gekocht, voeten op de bank van je vakantiehuisje... is er in het hele huisje geen kurkentrekker te bekennen. De tijd dat je vervolgens een uur lang met een mes in de kurk stond te wroeten, i

Het is gemakkelijk voor te stellen dat het ritueel van wijnproeven meer theater is dan noodzakelijk. We overdrijven graag met het draaien en staren, soms houd je het glas tegen het licht, ruik je een beetje, en dan, eindelijk slurp, want wij noemen het immers wijnproeven en de smaak krijg je wanneer

Online wijn kopen kan erg voordelig zijn, wie zoekt op internet vindt daar een overweldigend aanbod van sites waar je wijn kan kopen. Naast het voordeel dat je kan behalen is online wijn kopen een leuke bezigheid. Of je nu rode wijn, witte wijn, rosé of champagne wilt kopen, je komt in aanraki

De Bikaver uit Eger is een bijzonder rode wijn maar is het ook een van de beste rode wijnen Tot het midden van de 20e eeuw was Bikaver de belangrijkste wijn van Eger, een full-bodied wijn, lokaal aangeduid als 'cuvee', van Kadarka, Kekfrankos en oportó (later omgedoopt tot 'Portugieser' in o

De oorsprong van de Hongaarse wijnbouw en de tradities van het wijn maken zijn van een ver verleden, ver vóór het tijdperk van de Romeinse expansie. Hongarije omringd door de bergketens van de Alpen en de Karpaten, rijk aan wateren en andere prachtige natuur, hebben door de eeuwen heen

De Hongaren zijn ervan overtuigd dat de Tokaj Aszú, geteeld op de hellingen van het Zemplen gebergte, de meest nobele van alle natuurlijke zoete wijnen in de wereld is. Lodewijk XIV, de Zonnekoning, noemde de Tokaj wijn al 'de koning van de wijnen en de wijn der koningen'. De Tokaji Asz

De 19e eeuw betekende een nieuwe bloeiperiode van Hongaarse wijn. Na de val van de 1848-49 Revolutie en Onafhankelijkheidsoorlog - net als in de nasleep van de val van het communistische bewind in 1990, hebben veel buitenlanders geïnvesteerd in Hongaarse landgoederen. Hun standpunten werden ste

De beste hongaarse wijnen van het jaar zijn weer bekend. De belangrijkste Hongaarse wijn competitie de Pannon Bormustra heeft de winnaars weer bekend gemaakt. De Pannon wijn competitie wordt jaarlijks in de Abdij van Pannonhalma gehouden. De jury bestaat uit nationale en internationale vak m

De ecologische omstandigheden in Hongarije zijn uiterst geschikt voor druiventeelt. Het is niet voor niets dat de wijnbouw in Hongarije al begon met de Keltische en Illyrische kolonisten in de 3e en 4e eeuw voor Christus. Onder de Romeinen was Pannonia, het deel van Hongarije ten westen van de Do

Wil je kwaliteit top wijnen drinken dan moet je zeker Hongaarse wijnen gaan drinken. Waarom .. laten we beginnen met een stukje geschiedenis van Hongaarse wijn. Het weghalen van de bossen rondom het versterkte kasteel van Boeda, om zo ruimte te maken voor het aanplanten van wijnstokken, begon al

Na aanleiding van de wisselvalligheden in de 20e eeuw, heeft de wijn productie in Hongarije zich de afgelopen 20 jaar langzaam weten te herstellen. Het aantal familiebedrijven dat zich bezig houdt met het produceren van wijn, is de laatste jaren in het hele land toegenomen. De meest ambitieuze hebbe

De wijn uit Tokaj is waarschijnlijk de bekendste wijn van de Hongaarse wijnbouw. De wijn heeft een volstrekt uniek aroma en smaak met een hoog extract, hoge zuren en verschillende gradaties in restzoet. Omdat de wijn geliefd was bij gekroonde hoofden in heel Europa kreeg hij als bijnaam 'wijn van

De wijnen uit Hongarije hebben iets speciaals, ze zijn zeker uniek en van een uitstekende kwaliteit. Maar waarom zijn de wijnen zo lekker Een druivenstok is een plant voor een gematigde klimaat. De teelt is alleen mogelijk binnen de grenzen van het klimaat, de blootstelling aan de omgeving en de