Comtesse de Bessieres Chardonnay IGP Pays d’Oc Frankrijk, Blinkend licht goudgeel. Exotische citrus, perzik, ananas en vanille in de geur. Sappige passievrucht, perzik en toast in de levendige smaak. Een verkwikkend glas geconcentreerd Chardonnay fruit met Bourgondisch karakter. Van de extract rijke oogst 2017. Lekker bij garnalen, scampi’s, zalm en wit vlees. 100% Chardonnay. 13,5% alc. Deels voor 6 maanden gerijpt op eiken.

Chardonnay

Chardonnay is een bijzondere en 's werelds meest aangeplante witte druif, omdat hij aantrekkelijke witte wijnen kan voortbrengen in zowel koele, gematigde als in hete klimaten. De stijlen verschillen daarentegen enorm per streek. Zo heeft Chardonnay in een koel klimaat aroma's van groen fruit en in een heet klimaat aroma's van tropisch fruit. Een typische Chardonnay heeft over het algemeen veel body, een gemiddelde zuurgraad, veel alcohol en een zware en romige textuur, vaak met smaken van meloen. De betere wijnen rijpen op eikenhout, waardoor ze aroma's van vanille, kokos en toast krijgen.