Poggio Nardone Maremma indrukwekkend diep warm rood/zwart. Aantrekkelijk rijp van geur met gebalde Cabernet cassis, rode en zwarte kersen, vanille, cacao en truffel. Krachtig en breed versmolten van smaak vol kirsch en zoete truffel weelde met een zachte textuur. Rijp en rond met plak tannines en levendige frisheid van Sangiovese.

Indrukwekkend rijke Maremma uit topjaar 2016. 50% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. 12 maanden houtlagering. 14% alc. Lekker bij pasta met truffel, lasagne en Toscaanse gevulde aubergine. 

Poggio Nardone Maremma

De wijnbouw in Italië is letterlijk al vele eeuwen oud. Al ver voor het begin van onze jaartelling geïntroduceerd door de Feniciërs en de Grieken, met liefde en passie doorontwikkeld door de beschaafde Etrusken, geëxpandeerd door de Romeinen en op vele fronten geprofessionaliseerd door het Vaticaan en haar gevolg. Toscane gold in al die tijd als belangrijk epicentrum en de wijnen werden aan menig hof gedronken.

In 1723 heeft groothertog Cosimo III de' Medici, zijn tijd ver vooruit, zelfs vier Toscaanse wijnbouwgebieden, waaronder Chianti, erkend met een beschermde herkomstbenaming. Daarbij werden allerlei regels en voorwaarden opgesteld om de kwaliteit te waarborgen. 

Wijn uit Toscane

Veel opportunistische wijnboeren namen het niet zo nauw met de door de groothertog ingestelde regeltjes en kozen vaker en vaker voor de aanplant van inferieure druivenvariëteiten en middelmatige klonen. "Kwantiteit boven kwaliteit" luidde het motto. Vervolgens is de wijnbouw in Toscane aan het eind van de 19e eeuw hard geraakt door de druifluiscrisis en door de twee wereldoorlogen en een extreem zware economische crisis verder in het slop geraakt.

Ook de "Mezzadria", het in de 20e eeuw in Italië gebruikelijke systeem, waarbij boeren de pacht moesten voldoen met een deel, meestal de helft ('mezzo'), van de oogst, stimuleerde wijnboeren allerminst om voor kwalitatief hoogwaardige wijnbouw te opteren. In de jaren zeventig van de vorige eeuw was dan ook weinig over van de eens zo smetteloze reputatie van Toscaanse wijnen. Wijnliefhebbers wereldwijd kozen liever voor Franse, Spaanse en Duitse wijnen.

Sinds de jaren zeventig is echter veel veranderd. Het Mezzadria-systeem is vaarwel gezegd en zelfs bij wet verboden, Franse wijnbouw technieken zijn dankbaar geadopteerd en wetenschappelijk onderzoek naar druiven en terroir vindt volop plaats. 

Toscaanse wijnboeren hebben de afgelopen decennia veel geleerd van wijnboeren uit andere landen. Inzichten over plantdichtheid, geschikte onderstokken, snoei en geleiding, oogstreductie en rijping zijn gewillig geadopteerd. Maar de wijnhuizen in de streek hebben uiteraard ook hun eigen inzichten en werkwijzen.