Cavalierino's Vino Nobile di Montepulciano is een cuvee van Sangiovese, Prugnolo, Gentile & Canaiolo druiven. Alle gebruikte druiven zijn afkomstig uit de biologische landbouw. De wijn heeft de hoogste van alle mogelijke Italiaanse wijn classificaties, de DOCG, voor een Vino Nobile van Montepulciano.

De kleur is een intens diep rood. In de neus heeft de wijn die typische aroma's van het Montepulciano gebied. Zware aroma's van rood en zwart fruit (bramen, bosbessen, zwarte bessen en enkele frambozen), een beetje kaneel en een vleugje peper en vanille.

In de mond is de wijn droog en glad met kneedbaar, aangename tannines. De afwerking is erg lang waardoor Cavalierino's Vino Nobile di Montepulciano een perfecte wijn voor meditatie is. De wijn is goed gestructureerd en zijn lichaam is complex.

Cavalierino Vino Nobile di Montepulciano DOCG Organic 2010

Druif: Sangiovese, Canaiolo, Prugnolo Gentile
Alc: 13,5%
Wijnhuis: Cavalierino
Type: Rode wijn
Wijnstreek: Toscane
Land: Italië
Jaar: 2010