Massimo Firelli Susumaniello Prestige dik donkerrood/zwart met stroperig trage tranen aan het glas. Adembenemend rijk en weelderig van geur. Boordevol zoete vruchten, cassis, Kersenbonbons, cacao, mint, vanille en mokka. Weelderig rijk van smaak met enorme complexiteit. Eindeloos lang.

Vol aardbeien, zwarte bessen, vers geroosterde koffiebonen, chocolade en vanille. Stevig gespierd, satijnzacht en romig. Sensationeel mooie krachtpatser met de fruitrijkdom van Châteauneuf en de romige zoetweelde van Amarone. Uit topjaar 2018. 100% Susumaniello, 14,5% alc. Perfect bij pasta met rijke sauzen, geroosterd vlees, rijpe kazen, Italiaanse charcuterie of pizza. 

Massimo Firelli Susumaniello Prestige 

Susumaniello is één van de zeldzaamste en oudste druivenrassen ter wereld die tot voor kort bijna was uitgestorven. Hij staat alleen nog aangeplant in de hak van Italië rond Salento in Puglia. Vorig jaar nog een onbekende druif, nu ongekend populair.

Deze winnende prestige cuvée komt uit het hart van Salento en is afgevuld op één van de zwaarste prestige flessen die u ooit in handen had. De Susumaniello van Carlo Sani met de welbekende ezel is verslagen door het paard.

Susumaniello

De naam Susumaniello is een verbastering van ‘Somarello’, wat ezel betekent. Vroeger waren ezels in de regio waar deze druif vandaan komt hét vervoermiddel voor de oogst van wijngaard naar gistkuip. Italiaanse wijn van de Susumaniello druif wordt vaak gekenmerkt door een diepe robijnrode kleur en aroma's van rode bessen en pruimen.

Rijkere, meer geconcentreerde wijnen van deze druif bevatten ook pittige, peperige aroma's en smaken van donkere chocolade.