Massimo Firelli Verdeca-Fiano intens blinkend licht geelgroen. Rijk en stuivend van geur vol exotisch geel fruit met gele bloesem en een fris vleugje anijs.

Exotisch en verfrissend van smaak vol ananas, groene mango, pompelmoes en knapperige pruim met een vleugje anijs. Goed geconcentreerd met body en een lange verfrissende afdronk.

Exotisch frisse witte wijn van Massimo Firelli. 60% Verdeca, 40% Fiano. 12,5% alc. Lekker bij spaghetti vongole, gegrilde zeebaars en gamba’s van de grill.

Massimo Firelli Verdeca-Fiano

Italië telt honderden inheemse druivenrassen, van de wereldberoemde Nebbiolo tot onbekende pareltjes. Als wijnliefhebber kunt u hier dus uw geluk op. Twee van die inheemse druiven werden gebruikt voor deze exotisch frisse Italiaanse witte wijn uit Puglia: de Verdeca en Fiano.

Te beginnen met Verdeca: lang niet elke druif is opgewassen tegen de brandende Zuid-Italiaanse zon, maar Verdeca is helemaal in zijn element bij deze warmte en weet zelfs de zuurgraad in balans te houden.

Verdeca

De laatrijpende Verdeca staat erom bekend mooie aromatische en minerale witte wijnen met een goede concentratie voort te brengen. Niet voor niets is voor Verdeca een belangrijke rol weggelegd binnen de appellaties DOC Locorotondo en DOC Martinafranca.

Fiano

Massimo Firelli besloot de blend te verrijken met een andere en iets bekendere oerdruif: Fiano, die overigens als één van de beste witte druiven van Italië wordt beschouwd. Hoewel Campanië hét gebied voor Fiano is, zijn er ook kleine hoeveelheden in Puglia, Sicilië en Piemonte aangeplant.

Ook Fiano staat bekend als een druif die aromatisch rijke witte wijnen voortbrengt vol aroma's van exotisch fruit, amandel en noten.