Collina San Ponzio Barbera d'Alba Vitaal warm rood/zwart. Aantrekkelijk zuivere geur van rood fruit en vlierbes. Sappig en levendig vol friszoete rode kersen, bessen en braambessen met een soepele textuur en een uitstekende frisheid. Loepzuivere Barbera vol knapperig bosfruit van uitstekende producent. 100% Barbera. 13,5% alc. Lekker bij pasta bolognese, een sappige steak en Italiaanse worst.

Collina San Ponzio Barbera d'Alba

Sinds 1878 maakt de familie Balocco wijn volgens dezelfde filosofie: het begint met een kwalitatief goede wijngaard en liefde en kennis voor het vak. Dan is het de kunst om te innoveren met behoud van de gekoesterde tradities.

Het begon allemaal bij Pietro Balocco en vele generaties later deelt zijn familie nog steeds dezelfde passie. De familie maakt enkel gebruik van druiven die afkomstig zijn van hun eigen wijngaarden die rond de dorpen La Morra en Barolo liggen.

De meeste wijnstokken zijn meer dan een halve eeuw oud en kennen daardoor een lage opbrengst wat de kwaliteit ten goede komt. Naast Barbera d'Alba maken ze ook andere wijnen die typerend zijn voor de Piemonte regio, zoals Nebbiolo d'Alba, Barolo, Roero Arneis en Langhe Favorita.

Barbera d'Alba

De meest bekende appellaties voor Barbera zijn Barbera d’Asti DOCG en Barbera d’Alba DOC. Een Barbera wijn kenmerkt zich door zijn impressies van kersen, frisse zuren en een zachte smaak.

In de basis is een Barbera d'Asti iets eleganter en romiger van smaak en Barbera d'Alba wat steviger van structuur. In tegenstelling tot de meeste Italiaanse rode wijnen uit Barbera d'Alba is deze van Collina San Ponzio wat levendiger en soepeler van smaak.