Castillo de Correa Reserva Cabernet Merlot intens paars/zwart van kleur. Zeer verleidelijke neus met geconcentreerde cassis besjes, bramen en vleeskersen. De rijping op eikenhout geeft luxe nuances als vanille, ceder, mokka en melkchocolade. Stevig gespierd en rijk van smaak met vettige cassis, zwarte kersen, drop, vanille, karamel en toffee. Vet van structuur met veel luxe en ‘grip’ op de tong. In de afdronk wat mintig eiken. Heerlijk bij kruidige vleesgerechten.

De Central Valley in Chili, de brede vallei die strekt van de voet van het Andes gebergte tot aan de Stille Oceaan staat bekend om haar vele mooie wijnen. Zo komt ook de Castillo de Correa Reserva Cabernet-Merlot uit deze regio.

Castillo de Correa


Castillo de Correa is vernoemd naar de broers Correa Albano, die het wijnhuis samen hebben opgericht in 1865. Onder leiding van de senior wijnmaker zoekt Castillo de Correa naar de originele en unieke smaken voor een maximale smaakexpressie. Altijd met de beste druiven van de Chileense wijngaarden. Met een sterk engagement voor het milieu wordt er 100% duurzaam geproduceerd. Met slechts één doel voor ogen: “Unieke wijnen voor waardevolle herinneringen”.

 

Castillo de Correa Reserva Cabernet-Merlot 2012


Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alc: 13,5%
Type: Rode wijn
Wijnhuis: Castillo de Correa
Wijnstreek: Central Valley
Land: Chili
Jaar: 2012