San Luigi NegroAmaro del Salento IGT, Mooie intens paars-rode kleur en een overweldigende geur met indrukken van zwarte kersen, pruimen en chocolade. De wijn is vol van smaak met veel fruit en kruiden en de afdronk is heerlijk zacht en volledig in balans. Nu al heerlijk om te drinken maar kan ook nog zeker jaren bewaard worden. Wij mogen u kennis laten maken met deze topwijn en bieden u de kans om de echte karakteristieke identiteit te proeven van Italiaanse wijn.

Wijnmaker Sabino Russo en zijn team maken namelijk verleidelijke wijnen die regelmatig worden bekroond op prestigieuze wijncompetities! Daarbij is de NegroAmaro dé absolute topfavoriet.

Italië is rijk aan de meest prachtige druivensoorten die we alleen in dit Zuid-Europese land terugvinden. De druif Negroamaro is hier een prachtig voorbeeld van. Hij wordt met name aangeplant in Salento, wat in de regio Puglia ligt. Negroamaro betekent letterlijk ‘zwart bitter.’ Deze druif geeft wijnen met een diepe kleur en kenmerken als een zacht bittertje, lichte kruidigheid en zwarte bessen. De wijnen passen perfect bij pasta gerechten of bijvoorbeeld een heerlijk stuk gegrild vlees.

Wijn uit het zonnige Salento

Uit de zogenaamde "hiel" van Italië komen zeer stijlvolle wijnen. In Puglia ligt het wijngebied Salento dat bekend staat om zijn wijnen met geheel eigen karakter. Hier groeien namelijk geen druivensoorten zoals Cabernet, Merlot of Chardonnay, maar juist Italiaanse soorten zoals Negroamaro en Malvasia.

Salento is een vlak schiereiland waar de wijnstokken optimaal profiteren van het Mediterrane klimaat en de verkoelende wind van de Adriatische zee. De druiven kunnen hierdoor heerlijk door rijpen waardoor deze dan ook zelden voor eind september geplukt worden. Dit resulteert in prachtige volle wijnen met veel smaak. Niet voor niets winnen de wijnen uit deze regio steeds vaker prijzen op internationale wijncompetities.