Valparra La Mancha DO Sauvignon Blanc de wijn heeft fijne geuren van citrus, kruisbessen en peren. Deze Sauvignon Blanc heeft in de mond heerlijke smaken van citrus, granny smith appels en heeft een fluweelzachte structuur. Een uitbundige frisse, toegankelijke en fruitige wijn met een mooie ronding en een kort lange afdronk. Mooi in balans en een uitstekende bijzetter voor salade. 

Valparra La Mancha DO Sauvignon Blanc (Organic)

Deze prachtige biologische wijn is afkomstig van Bodegas Parra Jimenez. De oprichting van de bodega was een lang gekoesterde droom van de drie broers Fransciso, Javier en Luis die in 1993 in vervulling ging. Hun doel was om het grootste Biologische wijnhuis te worden, zowel nationaal als internationaal. De gebroeders hebben een lange geschiedenis in de wijnbouw en maken met behulp van tradities, moderne technieken en veel passie schitterende wijnen op een eerlijke en zuivere manier. De wijnen drukken de zuiverheid en schoonheid van het land uit door de intense geuren en smaken.

De wijngaarden staan aangeplant in La Mancha, bekend om zijn ruige maar schitterende landschap, windmolens, eenzame kastelen en kuddes schapen. Geen regio met veel prestige in vergelijking met Bordeaux of Rioja, maar de omstandigheden maken het een ideale plek voor het verbouwen van druiven.

La Mancha

De Spaanse streek La Mancha is niet meer alleen beroemd vanwege Don Quijote maar ook om de indrukwekkende kwaliteit van haar wijnen. Het gebied heeft zeer strenge winters maar ook zeer hete zomers. Met ruim 3.000 uur zon per jaar hoeft de wijnboer zich geen zorgen te maken over de rijpheid van zijn druiven. In combinatie met de bodem die rijk is aan kalksteen en kalk schept dit de ideale omstandigheden voor wijnbouw.