Rossetti Pinot Grigio IGT Terre Siciliane, waan je op Sicilië met de Rossetti Pinot Grigio, een rijk gefruite en mineraal zuivere witte Italiaanse wijn met peer, perzik en citrus. Door de extract rijke oogst van 2017 is deze knapperige en exotische Pinot Grigio iets geconcentreerder dan de 2016. Schitterend bleekgeel met jeugdige groen reflex. Fris gefruit van geur vol witte bloesem, peer en citrus. Knapperig fris en toch rond en zacht van smaak. Rijk gefruite, mineraal zuivere Pinot Grigio met peer, citrus en perzik. Lekker knapperig én exotisch met grip en body. Door de extract rijke oogst 2017 iets geconcentreerder dan de 2016. 100% Pinot Grigio. 13% alc.

Pinot Grigio

Pinot Grigio is een druif die door heel Italië wordt aangeplant, maar ook wel bekend is als Pinot Gris in Frankrijk of Grauburgunder in Duitsland en Oostenrijk. De witte druif met een grijze druivenschil is familie van de beroemde Pinot Noir. Pinot Grigio kenmerkt zich door zijn droge en vrij neutrale karakter met een lichte tot gemiddelde body, gemiddeld zuur en aroma's van citroen, appel, meloen en perzik.

Pinot Grigio komt het meeste voor in de koelere kustgebieden van Italië (Veneto), hoewel de druif zich ook in de zuidelijkere streken thuisvoelt. Omdat de druiven in erg compacte trossen groeien, maakt dit de druiven zeer vatbaar voor rotting. Vaak gaan telers over tot het te vroeg plukken van de druiven om rotting te voorkomen, maar dit resulteert dan in een flauwe smaak. De kwaliteit van de wijnen hangt dus af van de ervaring die de wijnboer heeft. Met de Rossetti Pinot Grigio zit dit helemaal goed.

Rossetti Pinot Grigio IGT Terre Siciliane

Druif: Pinot Grigio (Pinot Gris)
Alc: 13%
Type: Witte wijn
Wijnhuis: Rossetti
Wijnstreek: Sicilië
Land: Italië
Jaar: 2017