Rossetti Pinot Grigio IGT Terre Siciliane Italië, blinkend fris witgeel met groene glans. Verleidelijk gefruite neus vol witte bloesem, peer en citrus. Volsappig, knapperig fris en toch rond en zacht van smaak. Bijzonder levendige, goed geconcentreerde, zuivere witte wijn met volop peer, citrus en perzik. Erg lekker. Verfrissende, licht exotische Pinot Grigio met grip, spanning en body van de rijke oogst 2015. 12,5% alc. Serveren op 6 a 8 °C.

Een verfrissende, licht exotische Pinot Grigio met grip en spanning. Deze heerlijke witte wijn is knapperig fris en toch rond en zacht van smaak, met volop peer, citrus en perzik.

Voor licht fris Italiaans wit moet je in Veneto zijn, het wijngebied tussen het Garda meer en Venetië. Deze 2014 Rossetti Pinot Grigio van Sicilië bewijst echter dat de druif zich ook in zuidelijker streken thuis voelt. Een goede Pinot Grigio heeft er belang bij dat de wijn naast zijn rijpe fruit ook een goede zuurgraad heeft. Want in het mild-druivige karakter van Pinot Grigio maakt juist dit tintel frisse element het verschil tussen ‘niet slecht’ en ‘heerlijk’. De oogst 2014 bij Rossetti is zeer verkwikkend met volop wit fruit.

Pinot Grigio

De Pinot Grigio heeft van nature veel suikers en weinig zuren, en gedijt over het algemeen het beste in de iets koelere gebieden, zoals de Veneto streek, die kan genieten van een frisse Middellandse Zeebries. Omdat de druiven in zeer compacte trossen groeien, maakt dit de druiven zeer vatbaar voor rotting. Vaak gaan telers over tot het te vroeg plukken van de druiven, om rotting te voorkomen, maar dit resulteert dan in een flauwe smaak.

De kwaliteit van de wijnen hangt dus af van de ervaring die de wijnboer heeft. En dat hebben de wijnboeren van Rossetti. Hun jarenlange ervaring en kennis die al generaties werd doorgegeven, biedt u een klasse Pinot Grigio.
 

Rossetti Pinot Grigio IGT Terre Siciliane Italië

 


Druif: Pinot Grigio
Alc: 12,5%
Type: Witte wijn
Wijnhuis: Rossetti
Wijnstreek: Terre Siciliane
Land: Italië
Jaar: 2015