Château Troussas Cru Bourgeois Médoc

Château Troussas Cru Bourgeois Médoc vol Bordeauxrood met diepe kern. Breed uitwaaierende, edele boerenstal luxe in de neus met cassis, kersen, cranberry en vanille. In de smaak weer dat boerenstalletje met de mokka finesse en frisheid van Saint-Julien.

Vol zoete zwarte bessen, rode kersen en romige boerenstal weelde. Soepeler en minder complex dan de grote Cru Classé, maar wel in dezelfde smaakstijl.

55% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot. 13,5% alc. Perfect op dronk. Lekker bij gegrild vlees, eendenborst of belegen kaas.

Château Troussas Cru Bourgeois Médoc

Château Troussas is een klassiek Médoc château dat al 87 jaar oud is. Sinds de oprichting van het klassement in 1932 behoort het château ook tot de groep Crus Bourgeois van het eerste uur. Marie-Laure en Gilles Ferris zijn de wijnmakers van Château Troussas en namen in 1993 het stokje van de ouders van Gilles over.

Het wijnhuis staat onder de supervisie van de technical manager Laurent Vaché en en ook hun keldermeester Bruno ziet streng toe op het complete wijnmaak proces.

Het is een klein château van 10,58 hectare wijngaard met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en wat Petit Verdot aangeplant. Gelegen in het noordelijke puntje van de Médoc, grenzend aan de monding van de Gironde en dus vlak bij de Atlantische oceaan.

Cru Bourgeois Médoc

De wijnwetgeving in Bordeaux is al door Napoleon het leven geroepen om te kunnen rangschikken op kwaliteit, waaronder 'Crus Classés du Medoc'. Eén nadeel: sinds 1855 werd de classificatie niet meer gewijzigd, terwijl er wel degelijk vele châteaux waren die kwalitatief vergelijkbare of zelfs betere Bordeaux wijnen voortbrachten.

Daarom hebben ruim 450 wijnhuizen en boeren 'Cru Bourgeois' in 1932 als nieuw classificatiesysteem in het leven geroepen. Pas zeventig jaar later werd dit wettelijk eindelijk erkend en worden deze statussen zelfs jaarlijks herzien door middel van een strenge selectieproeverij.