La Bestia Bianco blinkend lichtgoud met frisse glans. Aantrekkelijk bouquet van perzik, appel, vers gekneusde druiven en gele bloesem. Breed en fruitrijk van smaak vol mirabellen, golden delicious appel, abrikoos en een vleugje venkel met een iets ‘vette’ textuur en een mild droge afdronk. Fruit rijke witte La Bestia. Door zijn gelaagde karakter culinair breed inzetbaar. 40% Trebbiano, 30% Malvasia, 25% Chardonnay en 5% Moscato. 12,5% alc. Lekker bij gegrilde vis en gamba’s, maar ook bij pasta’s en romige risotto’s met truffel. 

La Bestia Bianco

De rode La Bestia Governo is inmiddels niet meer weg te denken uit ons assortiment. Met zijn enorme rijkdom aan zoet fruit en mokkaweelde is de Toscaanse wijn één van de Italiaanse topfavorieten van onze klanten. En voor de liefhebbers van witte wijn hebben we nu goed nieuws: we mogen de nieuwste aanwinst van La Bestia in ons assortiment verwelkomen: een gelaagde en fruitige Toscaanse witte wijn die culinair breed inzetbaar is en een absolute aanrader is bij gegrilde vis en pastagerechten met truffel.

Gemaakt van de inheemse druiven Trebbiano en Malvasia én beroemde Chardonnay druif. 

Toscaanse witte wijn

Hoewel Toscane bekend staat om de geweldige rode wijnen uit bijvoorbeeld Chianti en Bolgheri, verdient Toscaanse witte wijn ook absoluut een podium. Zeker dankzij de intrede van internationale druiven zoals Chardonnay die samen met nationale druiven als Trebbiano een smaakvolle en droge Italiaanse witte wijn oplevert vol fruit en karakter. De witte Vernaccia di San Gimignano mag zelfs de prestigieuze DOCG status dragen.