Domaine Dutron 'Les Vignes du Château' Pouilly-Fuissé krachtig goudgeel/groen. Rijk gelaagd bouquet van weelderig geel fruit met bloesem, niet-zoete honing en rokerig Fuissé terroir.

Dik en krachtig van smaak met gegrilde ananas, nectarine, perzik en subtiel getoast eiken gebalanceerd door een goede frisheid. Enorm extract en lengte. Powerhouse Pouilly-Fuissé uit exotisch rijk jaar.

30% van de wijn rijpt 12 maanden in eiken barriques. 100% Chardonnay van 35 jaar oude stokken. 13,5% alc. Lekker bij kreeft, krab, garnalen, gevogelte in een romige saus of kalfsvlees.

Domaine Dutron 'Les Vignes du Château' Pouilly-Fuissé

Laat het maken van kwaliteitswijn maar over aan Domaine Dutron et Fils. Sinds 1835 wordt het vak van vader op zoon doorgegeven. Zo staat Denis Dutron vanaf 1981 al aan het roer en wordt hij sinds 2010 bijgestaan door zijn zoon Maxime.

Het domein beslaat 16 hectare aan wijngaarden in Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Fuissé en Mâcon-Vinzelles. Hier wordt uitsluitend met de Chardonnay druif gewerkt. De familie combineert traditionele en de meest moderne wijnmaak technieken in de wijngaarden en kelder. En daar zijn ze succesvol in, want Domaine Dutron is al meerdere jaren bekroond met vele medailles.

Pouilly-Fuissé

Deze Pouilly-Fuissé is gemaakt in de prestigieuze wijngaard 'Les Vignes du Château' waar de beste Bourgogne wijnen vandaan komen.

De druiven groeiden op een bodem van klei en kalksteen om zo in een rijke witte Bourgogne wijn te resulteren. Een Pouilly-Fuissé wijn bevat wat minder zuren dan de gemiddelde witte Bourgogne wijn en heeft dankzij het unieke terroir impressies van rokerige mineralen.