Raimbault et Fils Sancerre AC uitbundig frisse en strak droge Sancerre van Raimbault et Fils. Zeer lichtgeel van kleur met groene tinten. Intense geur met tonen van citrus, bloemig en kruisbessen. Droge, fruitige smaak met bloemige nuances, iets kruidig en een lichte mineraal. De smaak is intens fris die goed in balans is met een fraaie lange sappige afdronk.

Raimbault

Al drie generaties lang bezit de familie Raimbault prachtige wijngaarden op de helling van het schilderachtige dorpje Maimbray, 5 km ten westen van Sancerre. In de jaren 40 starten Camille en Maurice Raimbault met een kleine 3 hectare aan wijngaarden die op dit moment is uitgegroeid tot ongeveer 18 hectare in de appellation Sancerre. Vandaag de dag staan de zonen Rémy, Julien en Clement aan het roer en maken voortreffelijke wijnen van hoge kwaliteit op een biologische verstandige manier. Dat wil zeggen dat men op de wijngaard niet meer gebruikt dan nodig is om insecten tegen te gaan.

Sancerre

Het Sancerre gebied is gelegen aan de oevers van de rivier de Loire. Deze rivier kronkelt door het prachtige bergachtige landschap.De grondstructuur is lokaal afwisselend waardoor de wijnen een uniek eigen karakter kennen. De grond bestaat voornamelijk uit klei, kalksteen en kiezelaarden. Bijna alle wijngaarden van appellation Sancerre liggen op de linkeroever van de Loire tegenover Pouilly Fumé. Sauvignon Blanc is het dominerende druivenras en daarnaast wordt de druif Pinot Blanc hier ook verbouwd.