Hill & Dale Merlot Rosé is een frisse en fruitige Zuid-Afrikaanse rosé. Licht zalmroze van kleur met een levendige geur van frambozen en impressies van roze suikerspin. Droog, fris en fruitig van smaak met hinten van rijpe kersen, frambozen en bessen die een licht zoete indruk geven. Lange knisper frisse afdronk. Gemaakt van de druivensoort Merlot met een klein vleugje Pinot Noir.

Hill & Dale


De druivenstokken van Hill & Dale staan aangeplant in Stellenzicht op één van de oudste wijngaarden in Stellenbosch. Onder leiding van Guy Webber (de befaamde wijnmaker achter Hill&Dale) en zijn assistent-wijnmaker Natalee Hamilton maken zij samen met het wijnteam van Hill & Dale schitterende Zuid Afrikaanse kwaliteitswijnen. Het verhaal van Hill & Dale gaat terug tot 2001 toen de eerste Hill & Dale wijnen waren opgegroeid en op de markt werden gebracht. Sindsdien zijn de verwachtingen ver overtroffen en is de groei explosief gestegen. Hill & Dale is een directe vertaling van het Afrikaanse “Bergendal”. Dit was een eerdere producent in de Stellenzicht wijngaarden en vanwege de moeilijkheid van de uitspraak die een aantal internationale markten hadden is besloten de naam te veranderen in Hill & Dale

 

Hill & Dale Merlot Rosé 2014


Druif: Merlot, Pinot Noir
Alc: 12%
Type: Rose
Wijnhuis: Hill & Dale
Wijnstreek: Stellenbosch
Land: Zuid Afrika
Jaar: 2014