Los Nobles Rioja DOCa Reserva warm karmijnrode wijn maakt alles net iets mooier dankzij de fraaie en geconcentreerde, bijna zwoele aroma’s van rijp rood en donker fruit als kers, aardbei, braam en wat delicaat zoete rozijnen en vijgen op de achtergrond.

Dat alles omlijst door kruiden, specerijen, een vleugje tabak, wat chocolade en een fraaie rokerigheid die deze Reserva opdeed tijdens een verblijf van twintig maanden op nieuwe vaten van Frans en Amerikaans eiken. Krachtig en toch zo elegant en zijdezacht. Met een fruitige afdronk die niet van ophouden weet.|

Los Nobles Rioja DOCa Reserva

La Rioja behoort zonder twijfel tot de beste wijngebieden van Spanje. Het ligt in Noord-Spanje en wel in het dal van de rivier Ebro die de wijngaarden in Rioja Alta, Rioja Álavesa en Rioja Baja aan elkaar rijgt.

Tempranillo is de belangrijkste druif in Rioja, waar al sinds de oudheid wijnen worden gemaakt. Monniken die in de middeleeuwen op bedevaart naar Santiago de Compostella trokken, laafden zich tijdens hun tocht aan de rode wijn.

En als ze niet een fles of wat in hun valies of onder de pij mee huiswaarts namen, dan vertelden ze daar wel over het krachtige en verkwikkende rood uit Rioja. De wijnen kregen zo aandacht in heel Europa, waar ze in de negentiende eeuw echt op de wijnkaart werden gezet.

In Frankrijk veegde de druifluis complete wijngaarden van de kaart, waarna Franse wijnhandelaren de Pyreneeën overtrokken en in de wijngaarden van La Rioja belandden. Daar vertelden ze de Spaanse wijnmakers over de kracht van eikenhouten vaten, die al rap hun weg vonden naar de kelders in Rioja.

Hier worden ze tot op de dag van vandaag gebruikt bij het maken van waanzinnig mooie wijnen. Die uitmuntende kwaliteit leverde het wijngebied als eerste in Spanje de DO-status op in 1925. In 1991 promoveerde La Rioja zelfs naar de hoogste kwalificatie: Denominación de Origen Calificada, oftewel DOCa. Priorat, toegelaten in 2009, en La Rioja zijn de enige wijnspelers in deze Spaanse eredivisie.

Spaanse sterspelers in de fles

Een vaste plek in de basis van de Spaanse wijncompetitie is natuurlijk voor aanvoerder Tempranillo. De temperamentvolle druif, die vroeg rijp is, heeft een dikke schil waardoor-ie de ideale speler is voor tal van posities, zowel binnen als buiten Spanje.

Als het er maar aangenaam warm is. Dan toont-ie zijn aroma’s van rood en donker fruit, ceder, tabak en kruidnagel het mooist. De zachte en fruitige Tempranillo laat zich graag assisteren door Mazuelo, de druif die in Frankrijk onder de naam Carignan door het leven gaat.

De krachtpatser gooit rijp rood fruit en rijpe en diepe smaken in de strijd. De druif is niet echt dol op hout en heeft zich daarom in beton voorbereid op dit moment in de fles. Ook de karaktervolle en aromatische Graciano trapt een balletje mee.

De ooit bijna uitgestorven druif wordt alleen opgesteld in de beste wijnen van La Rioja. Vandaar dat ook deze Spaanse held staat opgesteld in de Los Nobles Rioja DOCa Reserva.