San Tanaro Nebbiolo d'Alba DOC in schitterend granaatrood glijdt deze Nebbiolo d’Alba het glas in, om daar weer eens aan te tonen dat de druif de grootmeester van Piemonte is.

Dat doet-ie door te trakteren op de intense aroma’s van kersen, getoast hout en een vleugje van de typische aardsheid die doet denken aan truffel. Dat een goede Nebbiolo behoort tot de wereldtop, bewijst deze karakteristieke San Tanaro met z’n smaken van sappige kersen, rode bes en donkere bramen.

Stevige tannines geven ‘m Piemontese power, in toom gehouden door rokerige houttonen, cederhout, een bundeltje tabak en laurier bijeengebonden met een leertje, zwarte peper en een flinke schep cacao. Complex en heerlijk geconcentreerd. Nu al heerlijk en prima geschikt om nog even weg te leggen.

San Tanaro Nebbiolo d'Alba DOC

Roep Piemonte en zie hoe liefhebbers van Italiaanse wijnen spontaan beginnen te watertanden bij de gedachte aan een fles heerlijks. Want heerlijk zijn de wijnen uit het belangrijkste wijncentrum van de wereld.

Het wonderschone Alba, onderdeel van de streek Langhe, ligt in het zuidelijke deel van Piemonte. Daar waar het net wat zonniger is en waar de Alpen in het noorden en de Apennijnen in het zuiden de wijngaarden beschermen.

En daar waar de rivier Tanaro de druivenstokken van het nodige drinkwater voorzien. Als dank voor die goede zorg, prijkt de naam van die rivier op het etiket van deze Italiaanse wijn. De rivier werpt namelijk ook een deken van mist over de wijngaarden op de heuvels bij Alba, waar de druif Nebbiolo zich wel heel prettig bij voelt.

Logisch, de wieg van de druif staat in de heuvels van Langhe en Alba waar de wijngaarden staan op een grijze mergelgrond met afzettingen uit de tijd dat het gebied nog de bodem van de zee vormde. Nebbiolo laat het zich welgevallen en levert als tegenprestatie grote wijnen als Barbaresco en Barolo.

Die laatste wordt ook wel de koning van de wijnen genoemd en is de grote neef van deze San Tanaro Nebbiolo d’Alba. Die verwantschap wordt duidelijk in het glas. Want net als Barolo heeft deze Nebbiolo d’Alba karakter.

Met iets aards, kruidigheid en aanwezige tannines, die wat zachter zijn dan die van z’n neef. Die is vooral bedoeld als diner wijn, deze Nebbiolo d’Alba is de wat frivolere genietwijn die ideaal is bij een Italiaanse lunch of een fraaie borrelplank.

Alba

Met de bijzonder fraaie wijnen die er worden gemaakt, laat het zich raden dat Alba jaarlijks vele wijnliefhebbers trekt. Maar de plaats heeft zoveel meer te bieden.

Denk bijvoorbeeld aan de witte Alba-truffel die in het najaar en de winter wordt opgediept uit de mineraalrijke grond in de bosrijke valleien rondom het stadje. De truffel én de wijnen maken Alba tot dé bedevaartsoord voor de smulpaap.

In het truffel seizoen wordt dan ook niet alleen elk gerecht voorzien van een truffel, maar vloeit de wijn er ook rijkelijk.