San Silvano Montepulciano d'Abruzzo DOC prachtig robijnrode wijn met granaat kleurig reflecties die de delicate en warme aroma’s verspreidt van rode kersen en rijpe pruimen, gecombineerd met een aangename hint noten en hout.

Zacht, vol en harmonieus zonder aan stevigheid in te boeten. Zacht en heerlijk mollig in de mond, met opnieuw zwoel fruit dat begeleiding krijgt van een pepertje. Pittig en aanwezig, maar vooral perfect in balans met het rijpe fruit. Een heerlijke wijn die bij iedereen in de smaak valt, vanaf de eerste slok tot diep in de lang nagalmende afdronk.

San Silvano Montepulciano d'Abruzzo DOC

De Montepulciano is een van de meest aangeplante druiven in Italië. De druif geeft een diep robijnrode wijn, waarvan de Montepulciano d’Abruzzo de bekendste en zeker ook de lekkerste is.

Die wijn wordt gemaakt in Abruzzo, een relatief klein wijngebied in midden Italië aan de Adriatische kust. Het neusje van de zalm heeft u te pakken als het dan ook nog eens om een wijn gaat waarvan de druiven op de zuidkant van de heuvels pal naast de kust mochten rijpen.

De druiven in deze San Silvano Montepulciano d'Abruzzo waren in die gelukkige omstandigheid. Tel daar de wijnmakers bij die hun kop boven het maaiveld hebben uitgestoken en het resultaat is een wijn met een spectaculaire kwaliteit. Zacht en mollig met aangename tannines en een heerlijk lange en kruidige afdronk.

Wijn vol passie en vakmanschap

Met zo veel kwaliteit zou je denken dat Montepulciano het helemaal heeft gemaakt. Toch is er iets aan de hand met de druif en de gelijknamige wijn. Ze worden namelijk vaak verward met het Toscaanse stadje Montepulciano.

Dat is begrijpelijk als je je realiseert dat hier ook waanzinnig lekkere wijnen worden gemaakt, maar de eer daarvoor gaat naar de druif Sangiovese. Deze Italiaanse kanjer levert grote wijnen af als Brunello en Vino Nobile de Montepulciano.

Collega-druif Montepulciano is iets bescheidener. Onterecht, naar onze mening. Want ja, de druif wordt dan wel veel gebruikt in blends om wijn meer power te geven, maar solo geeft-ie ook een geweldige show weg.

Helemaal als het, zoals in dit geval, gaat om een Montepulciano d’Abruzzo. Een wijn die steeds meer lof oogst van wijnliefhebbers en wijncritici van over de hele wereld. Waarbij moet worden gemeld dat de bescheiden wijnmakers in dit deel van Italië niet gaan voor het grote goud.

Zij hebben slechts één doel voor ogen: het creëren van wijnen waarin passie en vakmanschap doorklinkt. Dat is bijzonder goed gelukt in deze San Silvano.