Paulus Rioja Reserva, stevig donker robijn rood met diepe reflexen. Luxueus bouquet met de rijkdom van een Gran Reserva. Vol verse roomboter, smeuïge vanille, zoete Tempranillo, cigarbox en specerijen. Mond vullend en krachtig van smaak. Met weer dat vol rijpe rode fruit en die romige vanille. Goed stevig, zacht en mals, met een vleugje karamel en getoast eiken ter afronding.

Een Selección Especial van de topoogst 2009 met maar liefst 36 maanden vatrijping! En dat is zelfs een vol jaar méér houtrijping dan vereist is voor een Gran Reserva! Maar omdat deze wijn nog niet de verplichte 3 jaar rijping op fles achter de rug heeft voor een Grand Reserve, blijft het een Reserva. Maar wel een uiterst goede Reserva Selección Especial, die vanwege zijn rijke 2009 structuur deze rijping prima kon gebruiken.

Paulus Rioja Reserva Selección Especial DOC Rioja Spanje

Druif: Mazuelo, Tempranillo
Alc: 13,5%
Type: Rode wijn
Wijnhuis: Paulus
Wijnstreek: Rioja
Land: Spanje
Jaar: 2009