Oro Italiano Primitivo di Manduria DOP diep robijnrode rode wijn, die verleidelijk geurt naar rijpe, haast jamachtige kersen en zoete mediterrane kruiden. Vol, zwoel en satijnzacht in de mond, waar sappig rood en geconcentreerd donker fruit de boventoon voeren. Smaken die op perfecte wijze worden aangevuld met zwoele impressies van karamel, vanille en zoethout.

Oro Italiano Primitivo di Manduria DOP

Jarenlang leidde de druif Primitivo een onbekend bestaan in het Italiaanse Puglia. Het succes van de Zinfandeldruif bracht daar verandering in. In 1967 ontdekte een Amerikaanse wetenschapper dat de Italiaanse Primitivo en de Amerikaanse Zinfandel identiek zijn en afstammen van de Kroatische druif Tribidrag.

Hoe de druiven in Puglia en Californië zijn beland is helaas onbekend. Wat wel vast staat is dat de Primitivo vanaf de jaren negentig van de vorige eeuw enorm in waardering is gestegen dankzij de populariteit van de Zinfandel.

Tegenwoordig staat de druif garant voor wijnen vol Zuid-Italiaans temperament. Vol woeste, kruidige geuren en tegelijkertijd heerlijk zacht en romig.

Een wijn die stevig door de zon is gekust: met rijp en zwoel haast confituurachtig zwart fruit in combinatie met geurige mediterrane kruiden. Dat maakt dat deze Primitivo, de zongekuste diva uit Puglia, tot de genereuze en fluweelsappige wijn binnen onze exclusieve Italiaanse serie Oro Italiano.

Prachtig Puglia

In de hak van de Italiaanse laars, dat wordt gevormd door de regio Puglia, worden de heerlijkste wijnen gemaakt. Niet voor niets wordt Puglia ook wel de rijzende ster van de Italiaanse wijngebieden genoemd.

Ook op het gebied van landbouw timmert de tamelijk vlakke, vruchtbare streek aan de weg. Dat ondanks de droogte. Want hoewel het in Puglia (afkomstig van het Latijnse apluvia dat ‘gebrek aan regen’ betekent) warm en droog is, gedijen bepaalde gewassen er prima.

Denk aan granen, vijgen, amandelen, tabak en druiven. Al is niet elke druif bestand tegen de verzengende hitte. Van oorsprong Midden-Europese soorten als Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay verschrompelen aan de struik.

Maar niet de inheemse knapen als Negroamaro. Primitivo en Malvasia. In de zonnige laars van Italië staan die druiven garant voor bijzonder krachtige wijnen. Klassiek gemaakt, zoals deze Primitivo di Manduria, hebben de wijnen heerlijk rijpe tonen van zwoel en rijp fruit en kruiden. Met de kanjers uit Manduria als het spreekwoordelijke neusje van de zalm.