Olarra Clasico Rioja Reserva warm donkerrood met diepe kern. Verleidelijk en mooi open van geur met zwoel kruidig kersenfruit, vanille en mahonie. Goed gestructureerd, krachtig en boterzacht van smaak, barstensvol romig rijp Tempranillo fruit, donkere kersen, karamel, vanille en sigarenkist. Zalvend zacht, vol en complex. Uitstekende Rioja Reserva van topproducent. 90% Tempranillo, 5% Garnacha, Mazuelo en Graciano. 13,5% alc. Nu van genieten tot 2023. Lekker bij gebraden rund, hartige tapas en rijpe harde kazen.

Door het International Wine & Spirits Competition werd Bodegas Olarra uitgeroepen tot 'best Spanish wine producer of the year' en ze behoren zelfs tot de top 20 van de beste wijnhuizen ter wereld. Bij Olarra geloven ze sterk in de theorie dat uitmuntende zorg voor en strenge selectie van druiven, moderne vinificatie technieken en ouderwets vakmanschap in geweldige Spaanse wijnen resulteert.

Bodegas Olarra ligt in het hart van Rioja. Sinds de oprichting in 1973 staat het Spaanse huis bekend om zijn krachtige volle Rioja-stijl en om de imposante architectuur van het wijnhuis, wat ook de reden is de bodega bekend staat als de kathedraal van Rioja.

Olarra Clasico Rioja 

Rioja, één van de bekendste Spaanse wijnstreken. Rioja ontleent zijn naam aan de Rio de Oja, een zijrivier van de Ebro. Beide zijden van de oevers zijn omgeven door zo'n 60.000 hectare aan wijngaarden. Rioja staat vooral bekend door de gerenommeerde Spaanse rode wijnen die gemaakt worden van vooral Tempranillo, Grenache Noir, Graciano en Mazuelo. Deze wijnen kenmerken zich vooral door hun smaken van hout, vanille, specerijen en fruit.

Olarra Clasico Rioja Reserva

Wanneer een wijn op eiken vaten rijpt, worden er smaken van karamel en een vleugje cederhout ontwikkeld. Eén van de belangrijkste voorwaarden is dat een Rioja zonder andere vermelding altijd enkele maanden op eiken moet rijpen. Voor een Crianza is dat altijd twee jaar, waarvan zes maanden op eiken, een Reserva drie jaar en één jaar eiken en de Gran Reserva overtreft met vijf jaar rijping en twee jaar op eiken.