Johnny Q Shiraz dik donkerrood met zwarte kern. Stevige geur vol toffee, donkere kersen, rode en zwarte bessen, eucalyptus en een vleug vanille. Vol sappig, kamerbreed en stevig gestructureerd van smaak, met vettig geconcentreerd Shiraz fruit, eucalyptus, mokka en een levendige frisheid. Klassieke, stevige gekruide Shiraz met body. 100% Shiraz, 14,5% alc. Lekker bij kruidige vlees- en wildschotels. 

Johnny Q Shiraz

De gepassioneerde wijnmaker John Quarisa heeft 24 jaar ervaring als wijnmaker en is al vele malen bekroond voor zijn wijnen. Zo won hij in 2004 twee van de belangrijkste prijzen voor wijnmakers in Australië, waarmee hij zich bij de top van Australische wijnmakers schaarde: de Jimmy Watson Trophy in Melbourne en de Stodart Trophy in Brisbane.

Quarisa werkte eerder bij onder andere bij de bekende Australische wijnhuizen Casella en McWilliams. Hij maakt wijnen van druiven uit de kwalitatief meest hoogstaande regio‘s van Zuid-Australië: Barossa, Coonawarra, Adelaide Hills en McLaren Vale. Daarnaast is hij actief als jurylid bij diverse (inter)nationale wijnconcours en is hij lid van de Australian Society of Viticulture and Oenology.