Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino diep donkerrood/zwart, dik voor Brunello. Spectaculair breed uitwaaierend bouquet van kersen, ceder, sigaar, vanille, sinaasappel, kaneel en nieuw leer.

Volrijp, krachtig en nog gebald in de smaak, laag over laag met zoete rode kersen en zwarte bessen, melkchocolade, ceder, balsamico, specerijen en de belofte van truffel. Zilt/zoete tannines met enorme punch, lengte en een hartige afdronk.

Grote bewaar Brunello uit nu al legendarisch jaar. 24 maanden gerijpt in Franse eiken tonneaux van 500 en 700 liter. 100% Sangiovese Grosso. 14,5% alc. Heerlijk bij gegrild rundvlees met paddenstoelen, Tournedos Rossini en gerijpte pecorino.

Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino

Wijnmaakster Donatella Cinelli Colombini is met recht een powervrouw te noemen. Wijn maken werd haar met de paplepel ingegoten en in 1998 verliet ze het wijngoed van haar ouders om haar eigen weg in te slaan in Toscane.

Ze runt sindsdien zeer succesvol Casato Prime Donne in Montalcino waar de Sangiovese druif volop staat aangeplant. Daarnaast bestiert ze ook nog het wijngoed Fattoria del Colle in Trequanda waar naast Sangiovese ook Merlot en Traminer staan aangeplant.

Casato Prime Donne

Donatella had een keldermeester nodig en realiseerde zich dat er voldoende vrouwelijke keldermeesters waren, maar dat ze bij goede wijnhuizen niet aan de slag mochten. Hier liet ze het niet bij zitten en richtte vanwege deze kloof een project op om ook vrouwen in de wijnwereld gelijke kansen te geven. Casato Prime Donne is dan ook het eerste Italiaanse wijnhuis met een team dat volledig uit vrouwen bestaat.

Onder Casato Prime Donne brengt Donatella Cinelli Colombini verschillende top Brunello di Montalcino's uit. Het hoge kwaliteitsniveau van haar wijnen bleef internationaal niet onopgemerkt. Zo won Donatella de felbegeerde Oscar voor wijnproducenten, de Bibenda Award en mocht ze ook al een keer de internationale Vinitaly Award mee naar huis nemen. 

Brunello di Montalcino

Donatella is traditioneel ingesteld en gelooft heilig in het feit dat menselijke hand het verschil kan maken. Zo volgen de wijngaarden een biologische regime. Ook wordt elke druif met de hand geoogst om vervolgens een strenge selectie op rijpheid te ondergaan. In de kelder tref je Franse eikenhouten tonneaux, waar de Brunello di Montalcino voor minstens twee jaar zal rijpen.