Domaine du Grand Ormeau Lalande de Pomerol stevig warm rood/zwart. Expressief bouquet van zoete kersen en bessen met subtiel kruidig eiken en impressie van viooltjes. Sappig en rijk van smaak vol rode kersen en cassis met ceder, vanille en een levendige frisheid.
Klassieke Lalande de Pomerol uit rijk jaar. 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon. 14% alc. Lekker bij braadstukken, confit de canard en belegen Stolwijker kaas.
Domaine du Grand Ormeau Lalande de Pomerol
Domaine du Grand Ormeau is één van de oudste wijngaarden in Bordeaux die al meer dan 5 generaties lang in het bezit is van één familie. De wijngaard beslaat ruim 30 hectare met een uitstekend terroir van ijzer, kiezel en een hoge concentratie aan silex.
En daar danken de Franse rode wijnen van Domaine du Grand Ormeau hun grote kracht en complexiteit aan. Het doel van het domein is om ronde, smakelijke en zachte Bordeaux wijn te maken vol rijp en puur fruit. Dankzij een goede balans te hanteren tussen traditionele en moderne technieken lukt het de familie steeds weer om zichzelf overstijgen met de kwaliteit van de wijnen.
Lalande de Pomerol
Hoewel de naam anders doet vermoeden zijn Pomerol en Lalande de Pomerol twee aparte wijngebieden binnen de Bordeaux die aan elkaar grenzen, maar worden gescheiden door de rivier de Barbanne. Vroeger was het nog één wijngebied, maar in 1925 werden de grenzen van Pomerol officieel vastgesteld en Lalande de Pomerol in 1954 als een aparte appellatie werd geclassificeerd.
Omdat Lalande de Pomerol aan de rechteroever van de Gironde ligt, zijn alle rode wijnen Merlot gedomineerd, vaak aangevuld met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot of Malbec.
De combinatie van het milde klimaat met veel zonuren, de nabijheid van de rivier en de bodem van zanderige klei blijkt al jaren de succesformule te zijn voor krachtige rode wijnen.
Top wijnen
Recepten