Château Petit Mangot 'Cuvée la Fleur' Saint-Émilion Grand Cru

Château Petit Mangot 'Cuvée la Fleur' Saint-Émilion Grand Cru mooi ontwikkeld warm rood/zwart met diepe kern. Rijk en diep van geur vol gebald Merlot fruit, cassis en Saint-Émilion peperkoek. Krachtig, breed en rijk van smaak met een mooie frisheid. Vol romig rijp kersenfruit doorspekt met silky zoete plak tannines en een suède zachte textuur. Die kenmerkend is voor grote jaren als 1982, 2000, 2009 en nu dan 2015. Rijke, zalvend vettige klasse Saint-Émilion Grand Cru met lengte. 95% Merlot, 5% Cabernet Franc. 14,5% alc. Lekker bij gebraden eend, côte de boeuf en rijpe harde kazen.

Château Petit Mangot 'Cuvée la Fleur' Saint-Émilion Grand Cru

Château Petit Mangot is al 4 generaties lang een feit en bezit 12 hectare in het dorpje Saint Étienne de Lisse. Hier ligt ook Saint-Emilion Grand Cru Classé Château Valandraud waar ze een fles wijn voor gemiddeld 200 euro verkopen. Bij Château Petit Mangot passen ze duurzame wijnbouw toe door andere te snoeien en het verwijderen van bladeren. Alles voor het beste resultaat, waarbij de impact voor het milieu zo beperkt mogelijk blijft.

Deze cuvée La Fleur is de topwijn van het château en wordt gemaakt van de rijpste, zwart paarse Merlot- en Cabernet trossen. Wat in het topjaar 2015 een dijk van een Grand Cru opleverde.

Saint-Émilion Grand Cru

Saint-Émilion is een van de grootste én oudste appellaties binnen Bordeaux waar de druiven Merlot en Cabernet op hun best zijn. Ze brengen krachtige rode wijnen voort met veel body, veel tannines en een geweldig bewaarpotentieel. Met de leeftijd worden de tannines steeds zachter en komen de aroma's van zwart fruit tot uiting. 

De beste wijnen binnen Saint-Émilion dragen het label Grand Cru. Om deze prestigieuze 'Grand Cru' status te verkrijgen moet een château aan strenge regelgeving voldoen ten aanzien van grond, terroir en opbrengst. Elke 10 jaar worden deze classificaties herzien door het INAO.