Château du Grand Soussans Margaux AOC

Château du Grand Soussans Margaux AOC prachtig robijnrode wijn uit Margaux, de beroemde wijnstreek van Bordeaux op de linkeroever van de Gironde waar ook verschillende Grand Cru Classés vandaan komen. Alleen dat al belooft heel wat en deze wijn maakt het allemaal waar met zijn goed uitgebalanceerde tonen van sappige in chocolade gedrenkte kersen, donker cassis fruit en rijpe pruimen.

Delicaat rood, subtiel en elegant dankzij een zachte vleug vanille waarbij op de achtergrond lichtjes tonen van gedroogde tabak meezingen. Fruittonen zorgen voor een harmonieuze afdronk. Laat de wijn even op adem komen en schenk ‘m dan bij rood vlees of een blokje oude kaas.

Château du Grand Soussans Margaux AOC

Château du Grand Soussans staat in, de naam verklapt het al, het dorp Soussans, pal naast het beroemde wijndorp Margaux waarnaar de AOC-appellatie Margaux is vernoemd. Soussans valt binnen die kleine wijnstreek in Bordeaux, die wordt geroemd om zijn kwaliteit.

Het is hier aanzienlijk warmer dan in de meer noordelijk gelegen wijndorpen en dat doet de druiven Cabernet Sauvignon en Merlot goed. Zij vormen de basis voor de befaamde Margauxwijnen, die opvallend zachter en milder zijn dan buurwijnen. Cabernet Sauvignon domineert in Margaux én in deze prachtwijn uit de kelder van Château du Grand Soussans dat tot het familiebezit van Maison Bouey behoort.

Die dominantie vertaalt zich in elegante wijnen met veel zwart fruit, die het drinken meer dan waard zijn. Nu of over een paar jaar. De wijnen kunnen namelijk lang worden bewaard.

Maison Bouey, een familielegende sinds 1821

Het is 1821 als Jean Bouey zijn eerste wijngaard op naam zet, in het hart van de Médoc. Anno nu is Maison Bouey een van de laatste zelfstandige familie wijnhuizen in Bordeaux en in handen van Patrick en Jacques Bouey. Die onafhankelijkheid siert het wijnhuis én haar wijnen. Bouey onderscheidt zich namelijk door originaliteit en creativiteit.

Dat uit zich in de verschillende wijn collecties die de familie maakt. Stuk voor stuk bijzondere collecties, die elk de kenmerkende aspecten van de verschillende terroirs weerspiegelen. Authentieke Franse wijnen met een eigentijdse twist.