Biologische druiven

Biologische landbouw vermijdt het gebruik van chemische meststoffen, pesticiden en herbiciden. Ongeacht deze vorm van landbouw zijn niet alle druiven dan meteen gecertificeerd als biologisch. Deze certificatie processen vereisen indiening en beoordeling door een hogere instantie en dit word meestal

Lees verder
Wat is biologische wijn

De meest simpele definitie van biologische wijn is wijn geproduceerd met biologische druiven. Dit is natuurlijk een oogje dicht knijpen naar alle trucs die nog toegepast worden in de kelder. Wijn gemaakt van biologische druiven moet worden toegejuicht, het betekent namelijk dat er minder schade is g

Lees verder