Le Clocher d'Amelie Pouilly-Fumé AOC deze topwijn zit vol fruitige aroma's van citrus, groene appels en plantaardige mineralen. De smaak is geweldig. Vol en rond in de mond met veel fruit en frisheid, gevolgd door een afdronk om niet te vergeten.
Le Clocher d'Amelie Pouilly-Fumé AOC
Al generaties lang maakt de familie Roger in de Loire prachtige verfrissende en sublieme kwaliteitswijnen in de beroemde appellation Sancerre. De familietraditie gaat ver terug tot in de vroege zeventiende eeuw. In 1970 nam Jean-Max Roger het domein over van zijn ouders en breidde hij het uit tot de huidige omvang.
Twee van zijn drie zonen, Thibault en Etienne, kwamen na veel werkervaring in Frankrijk en het buitenland terug op het domein in 2004. De passie van Jean-Max's derde zoon lag in de wijngaarden van Languedoc-Roussillon.
De wijngaarden van het domein liggen op een schitterende locatie langs de rivier de Loire. Het bezit ook nog een aantal percelen in de appellation Menetou-Salon en Pouilly-Fumé AOC. De wijnstokken in de regio Sancerre staan aangeplant in de meest beroemde wijngaarden Le Grand Chemarin, Le Clos Derveau en Saint Martin.
Hier bevindt zich een unieke steenachtige bodem van klei en kalk die ook wel caillottes wordt genoemd. De wijnen afkomstig van dit terroir zijn bijzonder fris, fruitig, aromatisch, verfijnd en elegant. De familie Roger is een ware kunstenaar in het maken van schitterende topwijnen uit de Loire.
Klassewijnen uit Pouilly-Fumé
Pouilly-Fumé is gelegen aan de oevers van de rivier de Loire. Deze rivier kronkelt door het prachtige bergachtige landschap. De bodemstructuur in deze regio vertoont een bijzonder rijke diversiteit waardoor de wijnen, afhankelijk van de specifieke herkomst, een uniek eigen karakter hebben.
De bodem is rijk aan kalk en vuurstenen wat een explicite tint van mineralen geeft aan de wijnen, een toevoeging aan de smaak. Bijna alle wijngaarden van appellation Pouilly-Fumé liggen op de rechter oever van de Loire, tegenover Sancerre.