Domaine Albin Jacumin 'La Bégude des Papes' Châteauneuf-du-Pape donker granaatrood met purperen gloed. Rijke neus met zwoel Grenache fruit, donkere pruim, tijm en peper. Krachtig en enorm rijk van smaak met Mon Chéri bonbons, zwoele Rhône specerijen en lekker sappig bijt vlees. Complete, krachtige Châteauneuf uit topjaar. 90/100 punten van Robert Parker en 95/100 van Decanter. 70% Grenache, 15% Syrah, 12% Mourvèdre en 3% Cinsault. 15,5% alc. 50% van de wijn heeft 12 maanden gelagerd in Franse eiken barriques en demi-muids. De leeftijd van de stokken is gemiddeld 57 jaar. Lekker bij hazenpeper, wild, kruidige stoofschotels en gerijpte kazen.

Domaine Albin Jacumin 'La Bégude des Papes' Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape is in 1936 als één van de eerste wijnbouwgebieden in Frankrijk erkend met een eigen beschermde AOC herkomstbenaming, oftewel Appellation d'Origine Contrôlée. Andere wijndorpen in het Rhônedal volgden snel daarna en inmiddels zijn er 17 Crus: wijnbouwgebieden met een eigen herkomstbenaming. 

Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape is met afstand de grootste cru van het Rhônedal. Bovendien heeft men hier het assembleren tot een ware kunst verheven en mogen maar liefst 13 druivenrassen in de Franse wijnen worden verwerkt. Hiermee wordt de smaakcomplexiteit van de wijn verhoogd en de balans verbeterd. De rode wijnen uit de Rhône worden vooral gemaakt van de Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre en Cinsault druiven.

Er zijn verschillende geheimen die het succes van het terroir in Châteauneuf-du-Pape verklaren. Als eerste de ijzer- en kalkhoudende klei. De klei houdt het water en de voedingstoffen goed vast, wat juist in dit warme en droge Mediterrane klimaat van groot belang is. Anderen beweren juist dat de aanwezigheid van rolkeien juist de succesfactor is. Deze keien absorberen overdag de warmte en staan deze 's avonds en 's nachts af aan de omgeving, waardoor de rijping van de druiven op volle stoom doorgaat.