Dezzani Sacco Piemonte DOC Dolcetto prachtige diep robijnrode wijn met paarse reflecties, typisch voor de Dolcetto druif. Bomvol het al even typische verse rode fruit. Denk aan de aroma’s van sappige bessen en kersen die enthousiast uit het glas opstijgen. Frivool en volfruitig en tegelijkertijd elegant en complex. Levendige wijn met een goede balans en een lange afdronk met een verrassend pittig ondertoontje. Een spoortje tannine maakt dat deze wijn tal van gerechten aankan. Prachtwijn uit Piemonte, perfect op dronk en gemaakt om nu van te genieten.

Dezzani Sacco Piemonte DOC Dolcetto

Deze frivole Dolcetto is afkomstig van de familie Dezzani. Luigi (derde generatie) is vernoemd naar zijn grootvader die in 1934 het bedrijf startte met 1 vat van 700 liter. Ruim 70 jaar later zijn de kelders van de familie aanzienlijk beter gevuld, maar zijn de waarden waarmee de familie wijn maakt nog altijd dezelfde als die van opa Dezzani: passie, traditie, kwaliteit en innovatie. Die combinatie zorgt ervoor dat Dezzani momenteel een van de belangrijkste wijnfamilies in Piemonte is. Hun wijngaarden behoren tot de besten van het gebied.

De kleine zoete

Little sweet one of de kleine zoete. Het zijn de koosnamen voor de typisch Piemontese druif Dolcetto. Niet omdat de druif zoete wijnen oplevert, maar vanwege het jeugdige, frivole karakter van de druif en de levendige wijnen die-ie opbrengt. Maar vlak de Dolcetto niet uit. De geliefde druif is geen slobberig niemendalletje. In de vakkundige handen van de wijnmakers van Dezzani verandert de druif in een krachtige wijn, met puur en rijp fruit en een zomerse frisheid. Dat maakt deze klassieke Dolcetto tot een echte elke-dag-geniet-wijn, die met z’n lichte zuurtje perfect combineert met pasta’s en pizza’s en bij een Italiaans borrelplankje.