Château Vincens Origine Malbec AOC Cahors Frankrijk, diep intens purperzwart met trage tranen aan het glas. Als een Vintage port uit een topjaar! Complex, dik en rijk gespierd bouquet van gebald zoet Malbec-fruit met de zwoele vanille grandeur van nieuw eiken. Mondvullend breed, diep en krachtig van smaak. Met de vettige cassis-luxe, het romige bijtvlees en de textuur van een grote Bordeaux. Barstensvol zwarte vleeskersen, pruimen, mokka en rijpe vruchten om op te kauwen. Grote zwarte Cahors met enorme rijkdom. 13,5% alc. 90% Malbec, 10% Merlot, 12 maanden gerijpt op eiken vaten van 225 liter.

Deze Château Vincens overtrof de verwachtingen van meerdere internationale vakjury's. Deze Franse rode wijn is een rijke krachtpatser, gemaakt van de Malbec druif met ladingen mals deinend kersenvlees en de structuur van een grote Bordeaux.

Château Vincens

De wijngaard Château Vincens van de familie Vincens bestaat zo'n 30 jaar. De geschiedenis van het wijnmaken begon met Prosper Vincens. Na zijn terugkeer uit de Eerste Wereldoorlog kocht hij een perceel aan om een wijngaard te beginnen. Deze druiven werden toen nog uitgeleverd aan een Cave Cooperation, om op te gaan in een andere wijn.

In 1982 werd besloten om eigen wijnen te ontwikkelen en te verkopen. Michele en Daniele Vincens oogsten in 1983 de eerste wijn voor Domaine des Vincens, wat later Château Vincens werd genoemd. Drie generatie langs wordt er nu gewerkt aan een mooie wijn en aan uitbreiding van de wijngaard. Deze 2012 Château Vincens is tot stand gekomen door vader Michele Vincens en zijn kinderen Isabelle en Philippe. Om de meest optimale kwaliteit te verkrijgen kijken zij minitieus naar elk perceel en wordt de productiemethode per wijnstok aangepast. Met succes!

Cahors wijnregio

Cahors is één van de oudste wijnregio's ter wereld. In het oude Rome werden de eerste druivenplanten al 50 jaar voor Christus geplant. Hoewel het niet één van de meest populaire wijngebieden is uit Frankrijk, komen deze wijnen steeds meer in de belangstelling staan. Cahors produceert prachtige krachtige geconcentreerde wijnen. Dat is ook te merken aan de vele prijzen die deze 2012 Château Vincens heeft gewonnen.

Malbec

De regio Cahors staat bekend om de Malbec druif, lokaal beter bekend als de 'Côt', 'Côt Noir' of 'Auxerrois'. Cahors is een AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), een wijn mag de AOC vermelden als dit rode wijn is en minimaal 70% Malbec bevat. Andere druiven die ook veel voorkomen in deze streek zijn Merlot en Tannat.

Château Vincens Origine Malbec AOC Cahors Frankrijk

Druif: Malbec
Alc: 13,5%
Type: Rode wijn
Wijnhuis: Château Vincens
Wijnstreek: Cahors
Land: Frankrijk
Jaar: 2014