Château Tour Perey Saint-Émilion Grand Cru vitaal donkerrood/zwart met trage tranen aan het glas. Nog gebald, maar uiterst complex bouquet van cassis, donkere kersen, bosbes en viooltjes met vanille, ceder en cacao. Kamerbreed en volromig van smaak met enorme punch en massa’s extract. Vol kirsch, cassis en zwarte bessen met donkere chocolade, vanille en fluweelzachte tannines van het hoogste niveau.

Grote Saint-Émilion Grand Cru die zijn bijnaam ‘de Pomerol van Saint-Émilion’ waarmaakt. 18 maanden gerijpt op Franse eiken vaten (waarvan 50% nieuw). 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon en 10% Cabernet Franc van 40 tot 70 jaar oude stokken. 14% alc. Drinkadvies: Drinken vanaf eind 2020 (decanteren aanbevolen) bij côte-de-boeuf met cantharellen, eendenborst, lamsrack en rijpe harde kazen.

Château Tour Perey Saint-Émilion Grand Cru

Je moet van goede huize komen om je beroemde buurman met een Grand Cru Classé status te evenaren. Maar deze rode Bordeaux wijn houdt zich uitstekend staande. Château Tour Perey omvat 5,7 ha wijngaard met Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc van 40 tot 70 jaar oude stokken. En grenst aan de beroemde Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Monbousquet van Gérard Perse (eigenaar van 1er Grand Cru Classé ‘A’, Château Pavie en Grand Cru Classé Château Pavie-Decesse).

De wijngaard is uniek gelegen op een kalksteenplateau met diepgewortelde oude stokken dat vroeger diende als Romeinse badplaats.