Diep donker bessen rood met purper-trage tranen aan het glas. Glorieus ‘walmend rijk’ bouquet van donkere kersen, zwarte bessen en wilde bramen in een omlijsting van kruidig getoast eiken. Krachtig, breed en rond van smaak. Boordevol rijpe bessen, bramen en kersen met een mollig zachte textuur. Lekker romig en vol. Fruit/kruiden/vanille en body perfect in balans. Unieke Cuvée met de romige rondeur van rijke Merlot en de noeste kracht van kruidige Syrah.

Merlot van La Pauline Platine

Voor deze Prestige Cuvée is een klein deel van de Merlot-trossen gebruikt, die eigenlijk allemaal bestemd waren voor de prestige Cuvée van la Pauline, Platine. Voor het tot stand komen van deze spontane ‘Cuvée Royale’ werd echter meteen een uitzondering gemaakt. De zacht romige rondeur en die unieke smaak van wilde bramen en bessen heeft deze Cuvée Royale dan ook volledig te danken aan de rijkdom van deze partij super-Merlots.

Syrah van La Coupole Prestige

Van de boomdikke oude Syrahstokken van La Coupole Prestige, werd een deel ‘geleend’ om deze Cuvée Royale aan zijn stevige structuur en kruidigheid te helpen. Want waar in Bordeaux de Cabernet zorgt voor structuur in Merlot wijn, verzorgt de Syrah die rol in het Rhône gebied. Bij deze unieke Cuvée wordt de Merlot weelde aan de gewenste ruggengraat geholpen door een partij krachtige Syrah. Die tevens zorgt voor extra kruiden en spice.

Cuvée Royale Edition Limitée Vin Prestige Pays 2011

Druif: Merlot, Syrah
Alc: 13,5%
Type: Rode wijn
Wijnhuis: La Pauline Platine
Wijnstreek: Pays d`Oc
Land: Frankrijk
Jaar: 2011