Antigua Bodega Stagnari Pedregal Tannat Roble deze Tannat is schitterend donker robijnrood van kleur. De geur van bramen en een vleugje chocolade stuift uit het glas. Iets aards van smaak met hinten van vanille en kruiden. Vol, rijp en veel structuur. De tannines zijn stevig, zoals we van Tannat gewend zijn, maar niet overheersend. Deze prachtige rode wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven en heeft 6 maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten gerijpt.
De wijngaarden van Antigua Bodega Stagnari zijn gevestigd in Santos Lugares, La Paz, waar de grond heel bijzonder is. De wijngaarden zijn omgeven door steengroeven, waar de zandige kleigrond slechts een meter diep is. De bodem eronder bestaat uit roze graniet die 500 tot 600 miljoen jaar oud is en alleen bestaat in deze regio.
Antigua Bodega Stagnari Pedregal Tannat Roble
In Uruguay staat een hele reeks aan bekende blauwe en witte druivenrassen aangeplant, maar het land staat vooral bekend om de rode wijnen op basis van Tannat; de ‘nationale druif’ van Uruguay. Deze druif ging eind 19e eeuw op wereldreis vanuit Zuidwest-Frankrijk, met als eerste bestemming Uruguay, en is daar nooit meer weg gegaan. Er staat nu meer Tannat aangeplant in Uruguay dan in Frankrijk. Tannat uit Uruguay is zachter en eleganter dan de Franse, de wijnmakers hoeven de druif hier dan ook niet meer te temmen om tot uitstekende kwaliteitswijnen te komen.
Uruguay
Naast Chili, Argentinië en Brazilië, worden er in Uruguay ook op vrij grote schaal schitterende wijnen geproduceerd. Uruguay mag zich dan ook vierde grootste wijnproducent van Zuid-Amerika noemen. De wijngaarden liggen verspreid over het gehele land en zijn vooral te vinden aan de kuststreken en in het zuidwesten, met als toonaangevende gebieden o.a. Colonia, Carmelo en San Jose. Uruguay kent een warm zeeklimaat met warme zomers en milde winters. Irrigatie is hier niet nodig omdat er gedurende het hele jaar voldoende neerslag valt.