Weinhaus Buchin Gutedel Trocken Jonge verfrissende droge witte wijn uit Duitsland. Strogeel van kleur met een gouden rand. De geur is fris en fruitig met indrukken van peren en exotisch fruit. Frisse, droge smaak, met sappige en kruidige indrukken van appels en bloemen en iets notige van smaak. Lange aromatische afdronk die goed in balans is.

Weinhaus Buchin Gutedel Trocken

In Markgräflerland in het zuiden van Baden in Duitsland staat maar liefst 1100 hectare Gutedel aangeplant. Samen met het aangrenzende Elzas en Zwitserland wordt dit ook wel de "Gutedel driehoek" genoemd. Roter Gutedel en Weisser Gutedel worden in dit gebied verbouwd. Weisser Gutedel brengt sappige en toegankelijke witte wijnen voort met indrukken van noten en hooi.

Het is een makkelijke druif om te verbouwen, de druif gedijt goed op allerlei locaties als hij maar beschut is tegen de koude winden. De aantrekkelijkheid van deze druif is de neutrale smaak, daardoor komen terroir, bodem, microklimaat en ligging van de wijngaard onmiskenbaar in de wijn tot uiting.

Weinhaus Büchin

Weinhaus Büchin is een jong bedrijf dat is opgericht in 2007 door Markus Büchin en zijn oom Manfred Büchin. Markus wist al op jonge leeftijd dat hij wijnmaker wilde worden en dit kwam vooral door zijn grootvader. Deze zei op een dag tegen Markus: ‘Wil je een uur gelukkig zijn, wordt dan dronken. Wil je een dag gelukkig zijn, dan moet je trouwen. Wil je je leven lang gelukkig zijn, word dan wijnmaker’. 

Markus en Manfred Büchin zijn begonnen met een perceel van ongeveer 2,5 ha. Het bedrijf groeit gestaag en heeft tegenwoordig al 12,5 ha rondom de wijnregio Markgraeflerland. Vinificatie op een ecologische manier staat hoog in het vaandel bij Weinhaus Büchin. Bestrijdingsmiddelen en toevoegingen worden waar mogelijk vermeden en de druiven worden met de hand geplukt.