Lorentz Cuvée Spéciale Pinot Gris, Laat je verleiden door deze fantastische Pinot Gris van het Lorentz Huis. Zeer karakteristiek, geelgroen van kleur, het drukt noten van exotische vruchten voor plezier zonder terughoudendheid in de mond. De smaak is droog, vol, kruidig, warm met een klein bittertje. Volle kruidige afdronk.

Een droge witte wijn met een zijdeachtige charmante en verfrissende structuur.

Lorentz


De wijngaard zelf staat voor een geweldig verhaal. Deze regio is herboren na de Eerste Wereldoorlog met de bereidheid van telers om kwaliteitswijnen te produceren met typische rassen. Deze 'revolutie' heeft gezorgd voor een nieuw gezicht in de wijngaard, sinds 1962 wordt Alsace erkend als AOC en Grand Cru AOC in 1975, maar ook de AOC Cremant d'Alsace in 1976. Diversiteit regeert en de wijnen zijn de trotse vertegenwoordigers van deze regio en de internationale faam.

Pinot gris


Van oorsprong komt de Pinot Gris druif uit de Bourgogne, maar tegenwoordig is de druif vooral in de Elzas terug te vinden. De druif doet het goed in de koelere streken. De Duitse variant kennen we onder de naam Grauburgunder. In Italië wordt deze druif Pinot Grigio genoemd, deze zijn lichter dan de Elzas wijnen. De Pinot Gris druif heeft, in tegenstelling tot andere druiven voor witte wijn, een roze-grijze kleur. De geur en smaak zijn een beetje kruidig, met een aroma van zacht wit fruit en een laag zuurgehalte.

Dien bij een temperatuur van 10 ° C met sterke vis, salades en zachte kazen.

Lorentz Cuvée Spéciale Pinot Gris 2013


Druif: Pinot Noir
Alc: 12,5%
Type: Witte wijn
Wijnhuis: Lorentz
Wijnstreek: Alsace AOC, Elzas
Land: Frankrijk
Jaar: 2013