Follas Novas Albariño lichtgevend groengeel. Stuivend aroma van limoen en wit pit fruit met een vleugje zilt, gele pruim, kruiden en een zuivere mineraliteit. Extract rijk en krachtig van smaak met pompelmoes, sinas- en limoenrasp en frisse pruim. Verfrissend zuiver met een lange afdronk waarin het ziltige terroir tot uiting komt.

Complexe klasse Albariño met veel extract en een knisper frisse, krokant droge finale. 13% alc. Lekker bij frisse salades, visgerechten en Thais.

Rías Baixas is een relatief koele en natte streek in het noordwesten van Spanje. Hier komt de druif Albariño uitstekend tot uiting, waardoor de citrustonen duidelijk naar voren komen. De bodem in Rías Baixas bevat graniet, die voor een heerlijke mineraliteit in de wijnen zorgt.

De wijnstreek kende een groeiseizoen volgens het boekje. Het voorjaar was extreem zacht en de zomer kende weinig regenval, waardoor schimmelziektes geen kans kregen. In september zijn rijpe druiven met een goede zuurgraad geoogst. Ook de kwantiteit stemde de wijnboeren positief. De oogst in 2017 lag bijna 18% hoger dan in 2016.

Albariño

Het grootste deel, ongeveer 70%, van de Albariño druiven komt uit Spanje. Driekwart van de hele productie vindt plaats in het Spaanse Rías Baixas. De druif komt het beste tot zijn recht in het relatief koele klimaat dat hier heerst. Doordat Albariño wijnen vaak kwalitatief goede wijnen zijn, noemen sommige Albariño ook wel dé witte wijn van Spanje! De wijn heeft een zeer fruitige smaak en een hoge zuurgraad en heeft een lichte body.