Perica Vina Olagosa Rioja Gran Reserva dik geconcentreerd zwartrood. Solide kwaliteitsneus met veel inhoud en rijkdom: sappige kers, framboos, viooltjes, wierook en fijn eikenhout. Aangevuld met kersenlikeur, choco, ceder truffel, vanille en sigaar. Prachtig complex, een grote neus. Veel mollige rondeur, vet en luxe in de smaak. Alle geurelementen komen rijkelijk terug, laag over laag, alles naadloos versmolten. Rijpe Tempranillo topper, de Pomerol van Rioja. Een echte beleving! 28 maanden gerijpt op nieuwe eiken barriques van 225 liter.

90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuelo. 13,5% alc. Lekker bij een gevulde kalkoen met truffel en paddenstoelen. 

Perica Vina Olagosa Rioja Gran Reserva 

Bij het familiebedrijf Bodegas Perica staan traditionele waarden hoog in het vaandel. Al sinds 1912 bezitten ze wijngaarden in de beste regio's van Rioja Alta waar de meest prestigieuze wijnen worden gemaakt. Don Juan García was de oprichter van het wijnhuis en verkocht destijds de wijnen voor lokale consumptie. Inmiddels hebben zijn kleinkinderen samen met een professioneel team van twintig personen grote veranderingen doorgevoerd, waardoor de bodega nu internationaal bekend is.

Rioja Gran Reserva 

In Spanje kun je qua wijnen vier verschillende leeftijdscategorieën onderscheiden, gebaseerd op de rijpingsperiode: Joven, Crianza, Reserva en Gran Reserva. Gran Reserva worden alleen in uitzonderlijk goede jaren gemaakt en rijpen het langst op eiken en fles: minimaal 2 jaar op eiken vaten en nog eens minimaal 3 jaar in de fles. Dit maakt dat deze rode wijnen stevig van smaak zijn met veel tannines en over een groots bewaarpotentieel beschikken. Soms wel tot 30 jaar na het oogstjaar nog oplegbaar.