Doudet-Naudin Pinot Noir Vin de France, donker rood met diep hart, zeer intens voor Pinot Noir. Rijk gefruit van geur met zoete bessen, donkere kersen en een vleuje toast. Sappig en levendig van smaak vol bessig fruit met subtiele fraîcheur en weer wat eiken. Prachtglas volrijpe Pinot Noir uit TOP-jaar 2015 met de zalvende structuur van een stevige Côtes-de-Beaune. 100% Pinot Noir, deels op eiken gerijpt.

Prachtglas volrijp Pinot Noir-fruit uit topjaar 2015 met de zalvende structuur en de delicate finesse van een Côtes-de-Beaune. Deze volle aromatische rode wijn heeft in de neus fruitige geuren van zwarte en rode bessen. 100% Pinot Noir deels gerijpt op Franse eiken vaten. Perfect bij charcuterie en gevogelte

Hoewel deze Pinot Noir een Vin de France is, worden zij net als de Grand Cru percelen, geplukt met de hand en op dezelfde manier gevinifieerd. Het is daarom dat deze Pinot Noir een Bourgondische weelde kent die we vaak alleen terug zien bij de dure onbetaalbare Bourgondische Pinot Noir wijnen.

Het Domaine Doudet bezit meer dan 12 hectare in het noorden van de Côte de Beaune in de Bourgogne. Deze 12 hectare bevatten een schat aan diversiteit van verschillende wijngaarden. De meest kwalitatieve wijngaarden bevinden zich in Corton-Charlemagne, Corton Grand en Savigny 1er Cru. Het vereist veel expertise om het beste uit deze terroirs te halen.

De Pinot Noir is een wijn voor echte liefhebbers, en natuurlijk staat de klassieke Franse rode Pinot Noir hoog in het vaandel. De Pinot Noir kenmerkt zich als een subtiele, soepele fruitige wijn. Wijnboeren hebben hun handen vol aan deze druif, de kleinste verschillen in terroir zijn al terug te vinden in de uiteindelijke smaakbeleving. Vooral in koele gebieden vind je deze druif terug, in Frankrijk zijn dat met name Champagne en Bourgogne. In de Champagne worden van blends met Pinot Noir stijlvolle Champagnes gemaakt. De Bourgogne staat symbool voor Pinot Noir en zijn Grand Crus.
 

Doudet-Naudin Pinot Noir Vin de France

 


Druif: Pinot Noir
Alc: 12%
Type: Rode wijn
Wijnhuis: Doudet
Wijnstreek: Aude
Land: Frankrijk
Jaar: 2015