Château Pierre de Montignac Cru Bourgeois Médoc, intens warm rood/zwart met ondoorzichtige kern. Heerlijk bijna bedwelmende 'Grand Cru achtige' neus vol zwarte bessen, rode kersen, cacao, mokka en toast. Complex en stevig van smaak met ladingen cassis, kersenfruit, romig eiken en een uitstekende frisheid. Uitstekende Cru Bourgeois uit topjaar 2015.

12 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot. 13% alc. Lekker bij rollades, entrecote en gerijpte harde kazen.

Château Pierre de Montignac Cru Bourgeois Médoc

Wat betekent de term Cru Bourgeois eigenlijk? Al in 1855 werd er door Napoleon een officiële classificatie ingesteld om de allerbeste rode wijnen uit Bordeaux te kunnen onderscheiden. Er werden verschillende Grand Crus niveaus toegekend, maar sindsdien is de classificatie nooit gewijzigd. Dit tot ergernis van verschillende châteaux die wel degelijk prachtige wijnen maken op het niveau van Grand Cru wijn, maar er geen erkenning voor kregen.

Cru Bourgeois?

Nadat de roep om herziening niet werd aangenomen, werd er in 1932 een nieuw classificatiesysteem opgesteld door ruim 450 wijnhuizen- en boeren: Cru Bourgeois. Toen nog niet officieel erkend, maar sinds 2002 is dit wel wettelijk vastgelegd en mogen zo'n 250 chateaux in Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Pauillac, Saint-Julien en Saint-Estèphe deze status dragen.

Deze belangrijke status wordt jaarlijks toegekend tijdens een officiële, blinde en erg strenge selectieproeverij.