Château Peyreblanque Graves Bordeaux stevig vol robijnrood met veel body. Edele fris eikenhout met de luxe van nieuw vat. Aardse, terracotta tonen met daaronder een goede fruitstructuur (pruim, cassis, braambes). En met zoethout, chocolade, ceder en peper. De smaak is dik en romig met opnieuw de opvallende luxe van eiken vat.

Gelaagde complexe blockbuster waarin melkchocolade, zoethout, ceder, cacao, sigaar en veel fruitextract de revue passeren en met frisse munt op de achtergrond. Graves met het edel Merlot-fluweel van Saint-Emilion en de body van Pauillac. 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. 13% alc. 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten.

Château Peyreblanque Graves Bordeaux

Niet Pomerol, Saint-Emilion, Margaux of Pauillac, maar Graves heeft de Bordeaux als wijnstreek op de kaart gezet. De Romeinen hebben in Graves de eerste wijngaarden van Bordeaux aangelegd, en ook na het vertek van de Romeinen blijven de wijnen populair. Niet per definitie op kwaliteit, maar op naam en faam genieten de wijnen uit Saint-Emilion, Pomerol, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Margaux en Pauillac tegenwoordig internationaal meer aanzien. Daarom liggen de prijzen voor wijnen uit Graves beduidend lager.

Graves

Graves verwijst naar de dikke laag vanuit de Pyreneeën meegevoerde en op de oevers van de Garonne afgezette kiezels en keien. Deze kiezels en keien, in Graves vermengd met klei en zand, vind je ook in de Médoc en de grond is in veel opzichten vergelijkbaar met die in het vermaarde Pauillac en Margaux. Door de ligging landinwaarts is het klimaat in Graves daarentegen duidelijk milder dan in de Médoc. De druiven zijn veelal twee weken eerder rijp, waardoor het risico op grijze rot als gevolg van druilerig najaarsweer minder aanwezig is en de kwaliteit van de wijn door de jaren heen constanter is. Daarnaast biedt de bosrijke omgeving met veel dennenbomen een natuurlijk bescherming tegen de gure westenwind.

De belangrijkste druivenrassen zijn Cabernet Sauvignon, uitermate geschikt voor de aanplant op de zanderige bodem met kiezels en keien, en Merlot, thuis op de bodems met relatief veel klei. Ook Cabernet Franc, Petit Verdot en Malbec zijn toegestaan.

Circa 800 van de 3000 hectare aan wijngaarden is aangeplant met witte druivenrassen, zoals Sauvignon Blanc voor de zuren en het frisse karakter, en de Sémillon voor het rijpe fruit. Ook Muscadelle is toegestaan en wordt gebruikt voor extra parfum en bloemig karakter.