In het hart van Campo de Borja is het kleine gebied Castillo de la Peña, gelegen boven een grot van maar liefst 500 jaar. Het zijn de lokale telers die deze grot op de berg Moncayo hebben gegraven, om hun vaten slaan. Vandaag de dag is de grot de ideale wijnkelder en hier produceren Pamela Geddes en Susana Ruberte de beste wijnen. Ze gebruiken alleen de beste druiven van wijnstokken die nu 54 jaar oud zijn en waarvan de productie, hoewel klein, van uitzonderlijke kwaliteit is.

Bekroond met een zilveren medaille, deze prachtige top rode wijn uit Noord-Spanje is gemaakt van Garnacha (60%) en Cabernet Sauvignon (40%). Een rood-paarse kleur met fel paarse tinten. Zijn neus is overvloedig, fruitig en kruidig. Zeer fris en fruitig in de mond met impressies van bramen en vanille aangename tannines en indrukken van specerijen (kruidnagel en kaneel). Een krachtige en uitgebalanceerde afwerking.

Castillo de la Peña DO Gran Reserva 2004

Druif: Garnacha, Cabernet Sauvignon
Alc: 14%
Type: Rode wijn
Wijnhuis: Castilo de la Peña
Wijnstreek: Campo de Borja
Land: Spanje
Jaar: 2004