Bodegas Olarra Añares Rioja DOCa Gran Reserva glanzend granaatrood met koraalrode reflecties die de volwassenheid van deze acht jaar oude hout gerijpte kanjer verklappen. In de neus geeft dat de wijze aroma’s van rode bessen en zoethout, stijlvol in evenwicht gehouden door kaneel, een vleugje rokerigheid en een vetertje leer. Vol, rond en soepel in de mond met een lange afdronk. Stevig, zoals dat mag worden verwacht bij een Gran Reserva op leeftijd.

Bodegas Olarra Añares Rioja DOCa Gran Reserva

De ruggengraat van de meeste Spaanse wijnen: Tempranillo, de druif die van oorsprong uit La Rioja komt, tachtig procent van de wereldwijde productie wordt nog altijd hier verbouwd. De naam van de druif betekent iets als ‘kleine vroege’. De druif is vroeg rijp wordt daarom eerder dan andere druivenrassen geoogst. Wijnen van de Tempranillo druif staan bekend om (donker)rood fruit, cacao, tabak en - gerijpt op hout - heerlijke vanilletonen.

Bovendien is het een bescheiden druif, die zijn roem graag deelt met anderen. Zoals in dit geval met Garnacha, die warmte en souplesse aan de wijn geeft. De krachtpatser Mazuelo, in Frankrijk bekend als Carginan, zingt ook een aardig deuntje mee in dit kwartet en zorgt voor de krachtige noten. Het kleine, ooit bijna uitgestorven opdondertje Spaanse Graciano voegt een zwoele kruidigheid toe. Maar belangrijker nog, de kleine druif met z’n stevige vel geeft een wijn finesse en zorgt er voor dat de wijn onvoorstelbaar lang en mooi kan rijpen.

Daarmee heeft de Graciano zich bijna onmisbaar gemaakt. Een goede Gran Reserva kan bijna niet meer zonder de bijzondere druif.

Best Spanish Wine Producer

Bodegas Olarra is gelegen aan de rand van de Logroño, in het hart van de Denominación de origen Calificada Rioja. Sinds de oprichting van dit wijnhuis in 1973 wordt Olarra gekenmerkt door haar prachtige faciliteiten op het gebied van vinificatie. In november 2013 door IWSC bekroond als Best Spanish Wine Producer 2013. De Bodega staat bekend als de kathedraal van de Rioja, door het prachtige onder architectuur gebouwde gebouw. De Bodega kent de modernste vinificatie technieken die worden gecombineerd met ouderwets vakmanschap. Dat vormt de basis voor de prachtige rode wijnen waar Bodegas Olarra om geroemd wordt.