Aurora Cabernet Sauvignon een robuuste rode wijn met een warm karakter. Dieprood van kleur. Uitbundige fruitige geur met veel zwarte bessen en iets van drop. Prachtige smaak met veel indrukken van kersen en cederhout. Kruidige en fruitige afdronk met iets van chocolade, rokerigheid en warmte. De wijn heeft 6 maanden houtlagering gehad.
De coöperatie Aurora, die met 1100 families een productiegebied heeft van 2200 hectare, levert 30% van de Braziliaanse wijn. Flavio Zilio, de wijnmaker van Aurora maakt hier al 20 jaar prachtige en succesvolle wijnen. Maak nu kennis met Brazilië en proef wat voor prachtige wijnen hier gemaakt worden.
Aurora Cabernet Sauvignon Braziliaanse wijn
Brazilië kent al ruim vijf eeuwen een geschiedenis van wijnbouw. De beschikbaarheid van de wijnen was altijd erg beperkt en de voornaamste reden hiervoor was dat Brazilianen hun wijnen zelf opdronken. Ook niet verwonderlijk als je de kwaliteit van Braziliaanse wijnen destijds proefde. Echter in de afgelopen vijftien jaar heeft de Braziliaanse wijnindustrie door enorme investeringen in techniek en het beheer van de wijngaarden een enorme stap vooruit gemaakt.
Op dit moment telt Brazilië 1162 wijnhuizen waarvan wijnhuis Aurora één van de belangrijkste is.